4 Gatos Locos Malbec – Argentijnse passie in het glas In het hart van Mendoza, tussen de ruige pieken van de Andes, groeit de Malbec-druif op een van de meest kalkrijke terroirs van Argentinië. Hier, in Gualtallary (Valle de Uco), krijgen de druiven de tijd om te rijpen onder een perfect samenspel van zon en koelte. Wat kun je verwachten? Kleur: Een diepe, verleidelijke paarsrode gloed. Aroma: Rijpe pruimen en bosbessen, met een subtiele toets van eucalyptus die zorgt voor een frisse kick. Smaak: Soepel, sappig en intens. Rijk aan donker fruit, met een vleugje kruidigheid en fluweelzachte tannines die blijven hangen. Perfecte match aan tafel Deze Malbec voelt zich thuis bij gegrild rood vlees, pittige Aziatische gerechten en rijpe kazen. Ook heerlijk met kruidige, plantaardige gerechten! Achter de fles De wijn rijpt enkele maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten van 500 liter, wat zorgt voor extra diepgang zonder het fruit te overheersen. Ben je klaar om een stukje Argentinië te proeven? Technische Fiche

4 Gatos Locos Miau Esencial Malbec – Puur, elegant en verfijnd Vanuit de iconische wijngaarden van Gualtallary, Valle de Uco komt deze 100% Malbec , een wijn die finesse en puurheid uitstraalt. Dankzij de kalkrijke bodem en de perfecte balans tussen zon en koelte rijpen de druiven optimaal, wat resulteert in een Malbec die zowel zacht als karaktervol is. Wat proef je? Kleur: Diep robijnrood met een subtiele paarse gloed. Aroma: Een verfijnde mix van rood fruit, viooltjes en een vleugje specerijen. Smaak: Sappig en elegant, met tonen van rijpe pruimen en bessen, aangevuld met een verrassende mineraliteit en fluweelzachte tannines. Rijping & Terroir Deze Malbec rijpt enkele maanden in betonnen vaten , waardoor hij zijn frisse en pure fruitexpressie behoudt. Geen hout, enkel terroir in zijn meest authentieke vorm! Perfecte foodpairing Combineer deze wijn met gegrild vlees of geroosterde groenten . Dankzij de levendige zuren en minerale ondertoon past hij ook perfect bij gerechten met geroosterde aubergine, champignons of kruidige lamskoteletten. Geniet van deze Argentijnse klassieker, rechtstreeks uit het hart van Mendoza! Technische Fiche

4 Gatos Locos SieteVidas – Krachtige Argentijnse blend met diepgang Deze stevige blend van 80% Malbec en 20% Cabernet Sauvignon komt uit de gerenommeerde wijngaarden van Gualtallary, Valle de Uco – een van de meest kalkrijke terroirs van Mendoza. De combinatie van hoogte, koele nachten en zonovergoten dagen zorgt voor een intense, gestructureerde wijn met een perfect evenwicht tussen kracht en finesse. Wat proef je? Kleur: Dieppaars, bijna inktachtig, met een fluweelachtige glans. Aroma: Rijk en verleidelijk met tonen van rijp zwart fruit, kruidige accenten en een subtiele hint van eikenhout. Smaak: Vol en stevig, met sappige smaken van cassis en zwarte bessen, verweven met specerijen en een vleugje cacao. De stevige tannines zijn krachtig, maar perfect afgerond voor een zijdezachte afdronk. Rijping & Terroir Deze wijn krijgt 20 maanden rijping , deels in Franse eiken vaten voor complexiteit en deels in betonnen vaten om het pure fruit en de mineraliteit te behouden. Het resultaat? Een krachtige maar elegante wijn met een lange, evenwichtige finale. Pairing Deze blend houdt van karaktervolle gerechten : gegrild rood vlees, kruidige stoofschotels en stevige kazen. Ook verrassend lekker bij gepeperde Aziatische gerechten of hartige vegetarische creaties , zoals gegrilde aubergine of linzenstoofpot met specerijen. Voor wie houdt van intense, gelaagde wijnen met een Argentijnse ziel. Technische Fiche

Amalaya Blanco – Frisse Argentijnse elegantie met een florale touch In de zonovergoten Calchaquí-vallei in Salta, Argentinië , groeien de druiven van deze levendige witte wijn op een indrukwekkende hoogte van 1700 meter . De combinatie van een droog woestijnklimaat, rotsachtige zandbodems en felle temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgt voor een verfrissende en aromatische wijn met een unieke spanning tussen frisheid en rijp fruit. Wat proef je? Kleur: Licht goud met een delicate glans. Aroma: Een speelse mix van citrusvruchten, pompelmoes en groene appel , verfijnd met florale tonen van jasmijn . Smaak: Sprankelend en fris, met een levendige zuurgraad die zorgt voor een energieke eerste indruk. De smaak eindigt in een fruitige en elegante afdronk die uitnodigt tot de volgende slok. Rijping & Terroir Deze wijn rijpt uitsluitend op inox vaten , wat zijn zuivere, expressieve karakter volledig bewaart. Geen hout, enkel pure frisheid en finesse! Pairing Een veelzijdige wijn die perfect past als aperitief , maar ook heerlijk combineert met asperges, lichte salades en verfijnde Aziatische gerechten . Zijn frisse karakter en florale tonen maken hem een ideale keuze bij sushi, pittige Thaise gerechten of ceviche. Een must-try voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijnen met een exotische touch! Technische fiche

Amalaya Corte Unico – Krachtige Argentijnse rode wijn met zachte finesse Hoog in de Calchaquí-vallei in Salta, Argentinië , op 1700 meter hoogte , rijpen de druiven voor deze expressieve Malbec-blend . De combinatie van een rotsachtige zandbodem, intense zonneschijn en koele nachten zorgt voor een wijn die kracht en frisheid perfect in balans brengt. Wat proef je? Kleur: Donker robijnrood met een diepe glans. Aroma: Kruidige tonen en florale hints, verweven met rijp fruit, chocolade en subtiele houtnuances. Smaak: Vol en krachtig, met een fruitig en zacht middenpalet en een lange, pittige afdronk. Rijping & Terroir Deze blend van 90% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon en 5% Tannat rijpt 12 maanden in nieuwe Franse eiken vaten , wat zorgt voor extra complexiteit en een fluweelzachte structuur. Pairing Geniet ervan puur , of combineer met harde kazen, gegrilde groenten en vleesgerechten . Dankzij zijn kruidige en rijpe fruittonen past hij ook perfect bij lamsvlees of een hartige paddenstoelenrisotto. Een intense, maar elegante wijn voor liefhebbers van Argentijnse kracht en finesse! Technische fiche

Amalaya Dulce – Zoete en frisse Argentijnse witte wijn met exotisch fruit Op 1700 meter hoogte in de Calchaquí-vallei, Salta , groeien de druiven voor deze unieke zoete witte wijn . De Torrontés- en Riesling-druiven gedijen in het droge woestijnklimaat met zonnige dagen en koele nachten, wat zorgt voor een perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en levendige frisheid. Wat proef je? Kleur: Licht goud met een subtiele glans. Aroma: Tropische tonen van banaan en ananas , verfijnd met een frisse, bloemige toets. Smaak: Een romige en zachte aanzet, gevolgd door een verrassend frisse, nootachtige afdronk. Rijping & Terroir Deze wijn rijpt uitsluitend in inox stalen vaten , wat zijn zuivere fruitige en florale aroma’s behoudt zonder houtinvloed. Perfecte foodpairing Heerlijk bij zoetzure gerechten , desserts zoals fruitige taarten of panna cotta, en zachte kazen zoals brie of verse geitenkaas. Ook een verrassend goede match met pittige Aziatische gerechten! Een verleidelijke, frisse zoete wijn met een Argentijnse flair. Technische fiche

Amalaya Gran Corte – Kruidige en krachtige Argentijnse Malbec-blend In de Calchaquí-vallei, Salta , op 1700 meter hoogte , rijpen de druiven voor deze Malbec-gebaseerde blend . De combinatie van Malbec, Cabernet Franc en Tannat zorgt voor een wijn die zowel krachtig als verfijnd is. Dankzij het droge woestijnklimaat, zonnige dagen en koele nachten behoudt deze wijn zijn frisse zuren en intense aroma’s. Wat proef je? Kleur: Donker robijnrood met een diepe glans. Aroma: Rijke tonen van rijp fruit, chocolade en florale hints, met een kruidige ondertoon. Smaak: Vol en krachtig, met een zachte, fruitige kern en een lange, pittige afdronk. Rijping & Terroir Deze blend rijpt 12 maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten , wat zorgt voor extra diepgang en structuur. Pairing Geniet puur of combineer met harde kazen, gegrilde groenten en vleesgerechten . De kruidige tonen en volle body maken hem ook ideaal bij een smaakvolle stoofpot of gegrilde lamskoteletten. Een intense, kruidige Malbec-blend met Argentijns karakter! Technische fiche

Amalaya Rosado – Frisse en fruitige Argentijnse rosé Uit de zonovergoten Calchaquí-vallei, Salta , komt deze levendige Malbec-rosé . Dankzij de 1700 meter hoge wijngaarden en het droge woestijnklimaat behoudt de wijn zijn frisse zuren en intense fruitigheid. De subtiele toevoeging van Torrontés geeft een delicate florale toets aan deze elegante rosé. Wat proef je? Kleur: Medium roze met een heldere schittering. Aroma: Een zomerse mix van aardbeien, kersen en een hint van oranjebloesem . Smaak: Verfrissende aanzet, sappig en fruitig, met een zachte florale afdronk. Rijping & Terroir Deze rosé rijpt uitsluitend op inox vaten , wat zorgt voor een pure fruitexpressie zonder houtinvloed. Pairing Perfect bij een BBQ, kruidige salades en gegrilde zalm . Dankzij de frisse zuren en fruitige tonen past hij ook goed bij sushi of lichte Aziatische gerechten. Een veelzijdige, zomerse rosé met Argentijns karakter! Technische fiche

Argentijnse Malbec – Strak en kruidig met verfijnde afdronk Deze expressieve Malbec-blend uit de Calchaquí-vallei in Salta combineert kracht en finesse. De hooggelegen wijngaarden op 1700 meter profiteren van zonnige dagen en koele nachten, waardoor de druiven hun frisheid en aromatische intensiteit behouden. De toevoeging van Tannat en Petit Verdot geeft de wijn extra structuur en diepgang. Wat proef je? Kleur: Diep robijnrood met een intense schittering. Aroma: Verleidelijk fruitig met tonen van rode kers, framboos en bramen, aangevuld met florale accenten en een subtiele hint van witte peper. Smaak: Vol en kruidig, met een stevige structuur en een zachte, verfijnde afdronk. Rijping Een kwart van de wijn rijpt acht maanden in Franse eiken vaten, wat zorgt voor een subtiele houtinvloed en een evenwichtige balans tussen fruit en kruidigheid. Pairing Heerlijk bij lamsvlees, geroosterde paprika en paddenstoelen. De kruidige toetsen maken hem ook een verrassende match met gerechten waarin salie en rozemarijn de hoofdrol spelen. Een strakke en elegante Malbec-blend met een kruidig Argentijns karakter! Technische fiche

Domenio Wines Anima Nua Cor Viu Red – Elegant, fruitig en zijdezacht Deze verfijnde blend van Trepat en Tempranillo komt uit Conca de Barberà , een Catalaanse regio met een uniek terroir. Dankzij de kalkrijke bodem, frisse berglucht en mediterrane invloeden behouden de druiven hun levendige zuurgraad , wat resulteert in een lichte, elegante rode wijn met een heerlijke balans tussen fruit en kruidigheid. Wat proef je? Kleur: Helder robijnrood met een transparante schittering. Aroma: Een expressieve neus van framboos, aalbes en bramen , met subtiele kruidige accenten van kruidnagel en zwarte peper . Smaak: Sappig en soepel, met rijp rood fruit en een hint van chocolade . De lange afdronk wordt gekenmerkt door fluweelzachte tannines. Rijping & Terroir De wijn rijpt enkele maanden op inox vaten , waardoor hij zijn pure fruitexpressie en frisse elegantie behoudt. Pairing Perfect bij steak tartaar, belegen kazen en gegrilde groenten . Dankzij de levendige zuurgraad en soepele tannines ook een verrassend goede match met kruidige tapas en geroosterde aubergine. Een licht krachtige, fruitige rode wijn met Catalaanse finesse! Technische fiche

Domenio Wines Anima Nua Cor Viu White – Verfijnde Catalaanse witte wijn met elegantie Deze Macabeo & Parellada blend uit het hart van Conca de Barberà weerspiegelt perfect het unieke Catalaanse terroir. Dankzij de kalkrijke bodem, frisse berglucht en mediterrane invloeden behoudt deze wijn zijn levendige zuurgraad en krijgt hij een romige textuur door rijping op de gistcellen (sur lie) . Wat proef je? 🍷 Kleur: Lichtgeel met gouden reflecties. 👃 Aroma: Een intens parfum van rijpe peer en groene appel , met subtiele hints van bloesem en kamille . 👅 Smaak: Verfijnde, zachte aanzet met smaken van rijpe peer, florale tonen en een vleugje anijs . De wijn heeft een filmend mondgevoel , maar blijft fris en levendig. Rijping & Terroir Deze wijn rijpt 5 maanden sur lie , wat hem extra diepte, complexiteit en een romige structuur geeft. Pairing Perfect bij romige kazen, wit vlees en Aziatische (veggie) gerechten . Dankzij de subtiele florale en anijsachtige tonen past hij ook mooi bij gerechten met venkel, coquilles of lichte curries. Een elegante en verfijnde witte wijn met Catalaanse finesse! Technische fiche

Antucura Barrandica 5 Cepas – Elegante en soepele Argentijnse blend Deze unieke blend van Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah en Cabernet Sauvignon komt uit het prestigieuze Vista Flores, Valle de Uco . Hier, op een van de meest kalkrijke terroirs van Mendoza, rijpen de druiven in een groot hoogteverschil en een gematigd klimaat , wat zorgt voor een wijn met finesse, diepgang en structuur. Wat proef je? Kleur: Diep robijnrood met een elegante schittering. Aroma: Delicate neus met een mix van rijp rood fruit, cassis en chocolade . Smaak: Zachte en soepele aanzet, met een geweldige structuur en een lange, verfijnde afdronk met toetsen van karamel en vanille . Rijping Deze blend rijpt 12 maanden op Franse eiken vaten , wat zorgt voor subtiele houttonen en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. Perfecte pairing Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij gegrild rood vlees, kruidige groenteschotels en rijke stoofgerechten . Ook een uitstekende keuze bij geroosterde aubergine, lamsvlees of een kruidige linzenstoofpot . Een evenwichtige en elegante Argentijnse blend met verfijnde diepgang!

Antucura Barrandica Cabernet Franc – Sappige en kruidige Argentijnse elegantie Deze pure Cabernet Franc uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het unieke terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems, het hoogteverschil en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met frisheid, structuur en een levendig karakter. Wat proef je? Kleur: Helder robijnrood met een levendige schittering. Aroma: Een verfijnde mix van vers rood fruit, groene peper en specerijen. Smaak: Sappig en speels met een zachte aanzet, rijp fruit en zijdezachte tannines die uitmonden in een evenwichtige en kruidige afdronk. Rijping Deze wijn rijpt zes maanden op fles onder gecontroleerde licht-, vocht- en temperatuurcondities, waardoor hij zijn finesse en natuurlijke frisheid behoudt. Pairing Een heerlijke combinatie met kruidige stoofpotjes en wildgerechten. Ook verrassend lekker bij geroosterde groenten, een kruidige linzenstoof of een Marokkaanse tajine. Een verfijnde en speelse Cabernet Franc met een Argentijnse ziel! Technische fiche

Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon – Soepel en kruidig met een verleidelijke afdronk Deze elegante Cabernet Sauvignon uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met rijpe fruitaroma’s, verfijnde kruidigheid en een evenwichtige structuur. Wat proef je? Kleur: Helderrood met een levendige schittering. Aroma: Rijp fruit met kruidige accenten en een subtiele pepertoets. Smaak: Fijne aanzet met een soepel en rond mondgevoel, gevolgd door een verleidelijke en evenwichtige afdronk. Rijping Deze wijn krijgt zes maanden flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden, wat zorgt voor een harmonieuze ontwikkeling van fruit, kruidigheid en zachte tannines. Pairing Uitstekend bij gegrild vlees en knapperige, gekruide gegrilde groenten. Ook een verrassend goede match met geroosterde paprika, champignons of een hartige ratatouille. Een toegankelijke en verfijnde Cabernet Sauvignon met Argentijns karakter!

Antucura Barrandica Malbec – Sappig, verfijnd en elegant Deze verfijnde Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het unieke terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met frisheid, structuur en een levendig karakter. Wat proef je? Kleur: Helderrood met paarse reflecties. Aroma: Een aromatische neus met tonen van rood fruit, pruimen, bramen en florale accenten. Smaak: Elegante en sappige aanzet met een fijne aciditeit en rijpe, evenwichtige tannines. Rijping Deze Malbec rijpt zes maanden op fles onder gecontroleerde omstandigheden, wat zijn finesse en natuurlijke frisheid ten goede komt. Pairing Een heerlijke combinatie met rood vlees, kruidige Aziatische gerechten en rijpe kazen. Ook verrassend lekker bij gegrilde groenten of een kruidige curry. Een sappige en elegante Malbec met Argentijnse finesse! Technische fiche

Antucura Blend Selection – Structuur, fruit en een lange finale Deze verfijnde blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec komt uit Vista Flores, Valle de Uco. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met structuur, finesse en een prachtig evenwicht tussen fruit en kruidigheid. De zorgvuldige rijping in Franse eik en op fles voegt extra complexiteit en diepgang toe. Wat proef je? Kleur: Dieprood met een intense glans. Aroma: Een verfijnde mix van rood fruit en kersen, verrijkt met tonen van cassis en chocolade. Smaak: Zachte aanzet met een vol en smakelijk palet van fruit en kruidige tonen, gevolgd door een verfijnde, lange afdronk. Rijping Deze blend rijpt twaalf maanden in Franse eiken vaten van eerste en tweede gebruik, gevolgd door nog eens twaalf maanden flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden, wat zorgt voor een diepe, gelaagde smaakbeleving. Pairing Uitstekend bij gegrild vlees en kruidige groenteschotels. De rijke structuur maakt hem ook een heerlijke match met gestoofde lamsgerechten of een gegrilde portobello met kruiden. Een complexe en smaakvolle Argentijnse blend met diepgang en elegantie! Technische fiche

Antucura Grand Vin Blend – Krachtig, complex en verfijnd Deze exclusieve blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, belichaamt de essentie van Argentijnse elegantie en vakmanschap. De hoge ligging, kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met indrukwekkende structuur, finesse en rijpingspotentieel. Wat proef je? Kleur: Diep robijnrood met een intense schittering. Aroma: Rijk en complex, met tonen van rijpe bessen, cassis, zwarte kersen en subtiele hints van cacao, tabak en specerijen. Smaak: Vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een harmonieus samenspel van fruit, eikenhout en verfijnde tannines. De lange, elegante afdronk blijft nog lang nazinderen. Rijping Deze blend rijpt achttien maanden in Franse eiken vaten van eerste en tweede gebruik, gevolgd door een lange flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden. Dit zorgt voor extra complexiteit en een perfect geïntegreerde structuur. Pairing Uitstekend bij geroosterd rood vlees, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook een verfijnde match met gerijpte kazen of truffelgerechten. Een grootse en elegante Argentijnse blend met indrukwekkende diepgang en balans!

Antucura Malbec – Strak, speels en kruidig Deze pure Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, belichaamt de kracht en frisheid van Argentijnse Malbec. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met intense fruitaroma’s, levendige zuren en een speels, kruidig karakter. Wat proef je? Kleur: Robijnrood met een paarse reflectie. Aroma: Fijn aroma van zwart fruit, bramen, zwarte bessen en een subtiele toets van cacao. Smaak: Frisse aanzet met smaken van donker fruit, jeugdige tannines en een kruidige afdronk die elegant blijft nazinderen. Rijping Deze Malbec rijpt zes maanden op inox vaten, wat zijn fruitige expressie en natuurlijke frisheid volledig behoudt. Pairing Heerlijk bij gegrild rood vlees en kruidige gegrilde groenten. Ook een verrassende match met lamskoteletten of gegrilde aubergine. Een speelse en kruidige Malbec met een frisse, Argentijnse flair!

Familia Falasco Estate Blend – Krachtig, klassiek en vol van body Deze robuuste Argentijnse blend uit Mendoza combineert de kracht van Malbec, de structuur van Cabernet Sauvignon en de diepgang van Petit Verdot. Gelegen in het hart van de Uco Valley, profiteren de druiven van warme zonnige dagen en koele nachten, wat zorgt voor rijpheid, balans en een indrukwekkende smaakconcentratie. Wat proef je? 🍷 Kleur: Diep paars met een intense schittering. 👃 Aroma: Een verfijnde melange van rijp rood fruit en kruidige accenten. 👅 Smaak: Volle body met een krachtige structuur en soepele tannines, wat zorgt voor een evenwichtige en lange afdronk. Rijping Deze blend rijpt zes maanden op Amerikaanse eiken vaten, wat subtiele houttonen toevoegt en bijdraagt aan de klassieke stijl van de wijn. Pairing Uitstekend bij harde kazen en rood vlees. Ook heerlijk bij wildgerechten of een rijk gekruide stoofpot. Een stevige en karaktervolle Argentijnse blend met een klassieke finesse! Technische fiche