Amalaya Tinto
Een strakke Argentijnse Malbec. Een rode wijn met een kruidige toets uit de Calchaqui vallei, Salta.
Druiven: 85% Malbec – 10% Tannat – 5% Petit Verdot
Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië
Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.
Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur
Lagering: 25% van de wijn 8 maanden in Franse eik
Kleur: Donker robijn
Aroma: Fruitaroma's van rode kers, framboos en bramen, tonen van bloemen en witte peper
Smaak: Volle wijn met kruidige toetsen en zacht verfijnde afdronk
Aan tafel: Verrassend bij lam, geroosterde paprika, paddenstoelen en gerechten met salie en rozemarijn