Robuuste en vinnige Argentijnse Blend met Cabernet en Merlot in de hoofdrol
Druiven: 45% Cabernet Sauvignon - 20% Merlot - 10% Malbec - 5% Petit Verdot - 5% Syrah - 5% Tannat
Terroir: Mendoza, Uco Valley, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.800-1200 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: 12 maanden in 50% nieuwe eik
Kleur: intens dieprood en een helder violette schijn
Aroma: complex aroma met tonen van zoete specerijen, gedroogd fruit en vijgen. Verweven met toetsen van vanille en cederhout
Smaak: Robuuste, klassieke stevige body en verweven tannines.
Aan tafel: een teaser bij lamsvlees of wild en harde kazen.
Elegante en zwoele Argentijnse blend met Chardonnay en Viognier in de hoofdrol
Druiven: 40% Chardonnay - 30% Viognier - 25% Semillon - 3% Sauvignon Blanc - 2% Torrontés
Terroir: Mendoza, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.700 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: enkel de Chardonnay 6 maanden in Franse eik
Kleur: Goudgeel met groene reflecties
Aroma: heerlijke mix van rijp tropisch fruit en florale accenten van de Chardonnay en Viognier, mooi verweven met accenten van citrus van de Semillon en Sauvignon Blanc
Smaak: een flinke aanzet, verleidelijk vol en elegant met een verrassend minerale afdronk
Aan tafel: Smaakt bij salades en lichte gerechten op basis van vis en gevogelte
Frisse en florale Torrontes uit Mendoza
Druiven: 100% Torrontes
Terroir: Mendoza, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.700 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: 100% inox stalen vaten
Kleur: Goudgeel met groene reflecties
Aroma: florale neus van rozen en jasmijn, vergezeld met een aroma van witte perzik
Smaak: een intens fruitige aanzet, met strakke zuurtjes en frisse finale
Aan tafel: Smaakt heerlijk bij spicy Thaise gerechten
Heldere en aromatische Argentijnse Viognier uit Mendoza met een kruidige toets
Druiven: 100% Viognier
Terroir: Mendoza, Maipù, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.700 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: 100% inox stalen vaten
Kleur: Licht goud met groene reflecties
Aroma: Floraal, wat perzik en abrikoos en een verborgen kruidige toets
Smaak: zachte aromatische aanzet, en een verfrissend knisperend einde
Aan tafel: perfecte match bij zeevruchten, kazen en licht kruidige gerechten
Frisse en energieke koelklimaat blend met een fraai aroma van rood, donker fruit en kruidige accenten
Druiven: 72% Syrah - 28% Grenache
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.
Lagering: 18 maanden sur lie in niet nieuwe eik
Kleur: licht robijnrood
Aroma: fraai aroma's van rood fruit, donker fruit en kruidige accenten
Smaak: energieke start met een fruitig palet en een kruidige afdronk
Aan tafel: heerlijk bij lam en pittige (veggie) gerechten
Verfijnde en toegankelijke Pinot Noir met een speels aroma van rood fruit en kruidige accenten
Druiven: 100% Pinot Noir
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.
Lagering: 10% van de wijnen 8 maanden in Franse eik
Kleur: granaatrood
Aroma: verfijnd aroma's van rood fruit en kruidige accenten
Smaak: heerlijk strak met een fris fruitig palet en pittig in zijn afdronk
Aan tafel: heerlijk bij risotto op basis van champignons en romige kazen
Druiven: 100% Riesling
Terroir: San Antonino
Lagering: enkele maanden sur lie op inox vaten
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: verfrissende neus van limoen, citroengras met een tropische toets
Smaak: frisse start met smaken van zeste van limoen en iets wat ons doet denken een cheesecake. Verfrissende aciditeit en een knisperend en minerale finish
Aan tafel: heerlijk bij oesters en gebakken Sint-Jacobsnoten
Technische fiche
Verrukkelijke en zuivere Sauvignon Blanc uit San Antonio, Chili
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.
Lagering: enkele maanden sur lie in inox vaten
Kleur: licht geel met groene reflecties
Aroma: verrukkelijke aroma's van kruisbes en vers gemaaid gras
Smaak: zuivere verfrissende smaak met tonen van steenvruchten, citrus en mineralen
Aan tafel: heerlijk op zichzelf of met frisse salades, zeevruchten en geitenkaas
Gulle, ronde en exotische Sauvignon Gris uit de kustregio van Chili
Druiven: 100% Sauvignon Gris
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.
Lagering: 6 maanden in Franse eik
Kleur: strogeel
Aroma: kruidige en florale toetsen. Exotische neus met aroma van citrus en pompelmoes
Smaak: ronde smaak van meloen, witte peper en een lichte houttoets. Lange verfrissende finish
Aan tafel: bij asperges, vette vis en (Thaise) curry en limoen
Rijke en hartige Chileense Pinot Noir uit de koele kustregio
Druiven: 100% Pinot Noir
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen.
Lagering: 12 maanden in (niet nieuwe) Franse eik
Kleur: licht robijnrood
Aroma: aangename mix van kersen, rode bessen en rozenblaadjes
Smaak: rijke kruidige aanzet, fruitig palet van rijp fruit en een elegant lange finish
Aan tafel: heerlijk op zichzelf of bij stevige visgerechten, ook bij geitenkaas
Sprankelende en fruitige bubbels uit Spanje op traditionele wijze
Druiven: 40% Xarel.lo, 40% Macabeo, 20% Parellada
Terroir: Penedes
Lagering: 10 maanden gerijpt op fles
Kleur: strogeel met groene reflecties
Aroma: Fruitige neus, wat citrus en groene appel en subtiele bisquit toets
Smaak: frisse start, fruitig en sprankelend op de tong door de fijne bubbels. Droge finish
Aan tafel: als aperitief, bij oesters en zeevruchten
Limited Edtion van Intense Argentijnse biologische Malbec met een uitzonderlijke structuur en een persoonlijk karakter
Druiven: 100% Malbec
Terroir: Altamira, Uco, Argentinië
Lagering: 18 maanden in 500 liter vaten
Kleur: dieppaars
Aroma: zwoele geuren van pruimen, bramen
Smaak: intens, fruitige smaken met fluweelzachte tannines
Aan tafel: lekker met geroosterd vlees of groenten
Speelse en jeugdige Argentijnse Malbec uit Lujan De Cujo
Druiven: 90% Malbec, 10% variëteiten zoals Petit Verdot en Syrah
Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië
Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.
Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.
Lagering: 50% 3 maanden Franse eik
Kleur: Paarsrood
Aroma: een mix van bramen, kersen en een vleugje zoethout
Smaak: fruitige, zachte, elegante wijn met een aromatische afdronk
Aan tafel: Heerlijk bij gegrild vlees en gevogelte, verse pasta en milde kazen
Fraaie, uiterst aangename zachte Argentijnse Malbec met karakter
Druiven:100% Malbec
Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië
Agrelo ligt op 1000 met hoogte. De typerende zanderige klei- en leemachtige bodem geeft de wortels de kans zich diep te verspreiden. Ideaal voor de productie van goed gebalanceerde, zachte wijnen. De relatieve koele omstandigheden zorgen voor een langere en betere rijping
Lagering: 12 maanden in 3000 liter vaten
Kleur: dieprood
Aroma: intens geurend naar vers zwart fruit en wilde bloemen
Smaak: ronde en sappige aanzet met smaken van zwart fruit, elegant en verrassend mineraal met verfijnde tannines
Aan tafel: bij rood vlees en gegrilde (veggie) gerechten
Fraaie, uiterst aangename zachte Argentijnse Malbec met karakter
Druiven: 100% Malbec
Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië
Agrelo ligt op 1000 met hoogte. De typerende zanderige klei- en leemachtige bodem geeft de wortels de kans zich diep te verspreiden. Ideaal voor de productie van goed gebalanceerde, zachte wijnen. De relatieve koele omstandigheden zorgen voor een langere en betere rijping
Lagering: 12 maanden in betonnen vaten en deels in houten vaten
Kleur: Dieprood
Aroma: heerlijk ruikend naar rijpe kersen, pruimen en bessen met kruidige en gebrande toetsen
Smaak: stevige aanzet met een zwoele smaak van rijp fruit, mooi rond met fijne tannines
Aan tafel: te drinken bij rundvleesgerechten en kruidige (veggie) schotels
Stoere Argentijnse blend van Malbec en Cabernet Sauvignon
Druiven: 70% Malbec – 25% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc
Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op Franse eik
Kleur: Intens dieprood
Aroma: Heerlijke mix van cassis, kersen, pruimen en specerijen
Smaak: Intense aanzet, gebalanceerd met een zacht kruidige afdronk
Aan tafel: Bij geitenkaas, rijpe kazen en chocolade
Malse en fraaie Argentijnse Estate Selection Cabernet Franc
Druiven: 100% Cabernet Franc
Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op Franse eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: intense neus van rijp rood en zwart fruit
Smaak: sappige aanzet, zachte fruitig palet met verfrissende minerale tonen en een elegante afdronk
Aan tafel: bij wild, kruidige (veggie) gerechten en zachte kazen
Stoere en fraaie Argentijnse Estate Selection Cabernet Sauvignon
Druiven:100% Cabernet Sauvignon
Terroir: Altamira en Gualtallary, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 12 maanden op Franse eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: Verfijnde aroma's van bosfruit, cocos, koffie en eikenhout
Smaak: Krachtige aanzet, met een verfijnde, evenwichtige tannines in de afdronk.
Aan tafel: Perfecte begeleider bij kruidige gerechten en gegrild vlees.
Wulpse Argentijnse Estate Selection Chardonnay van Chakana met een heerlijk aromatisch karakter
Druiven:100% Chardonnay
Terroir: Altamira en Gualtallary, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 50% betonnen amfora's en 50% in eiken vaten
Kleur: Strogeel
Aroma: Romig met finesse, honing, vanille, perzik en abrikozen
Smaak: Verleidelijke aanzet, we smaken exotisch fruit, de fijne zuren houden het fris.
Aan tafel: Gegrilde vis en salades met (vega)kip
Een verfijnde krachtige Argentijnse Estate Selection Malbec van Chakana
Druiven:100% Malbec
Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 70% van de wijn 10 maanden op eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: Verfijnde aroma's van zwart bosfruit, exotische kruiden, gepaard met toetsen van tabak en mokka
Smaak: Stevige elegante aanzet, harmonieuze lange aromatische afdronk
Aan tafel: Geroosterd en kruidig vlees, oude kazen en desserts op basis van chocolade
Intense fruitige Argentijnse biologische Malbec met fluweelzachte tannines
Druiven: 100% Malbec
Terroir: Altamira, Lujan De Cuyo, Argentinië
Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.
Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.
Lagering: 10 maanden in 5000 liter vaten
Kleur: dieppaars
Aroma: zwoele geuren van pruimen, bramen
Smaak: intens, fruitige smaken met fluweelzachte tannines
Aan tafel: lekker met geroosterd vlees of groenten
Een sprankelende smaakvolle mousserende biologische wijn uit Argentinië
Druiven: Chardonnay - Sauvignon Blanc - Viognier
Terroir: Lujan de Cuyo, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: traditionele methode (tweede gisting op fles)
Kleur: strogeel met groene reflecties
Aroma: Citrus, brioche en tropische toetsen
Smaak: verfrissend en gebalanceerd expressief. Mooie en verfijnd sprankelend. Kalkachtige en fruitige afdronk.
Aan tafel: als aperitief, bij oesters en zeevruchten
Sappige en fruitige en Argentijnse bio/biodynamische Cabernet Franc
Druiven: 100% Cabernet Franc
Terroir: Agrelo, Lujan De Cujo, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: Verfijnde aroma's van donkere kersen, rijpe bramen en bessen, zwarte peper en cacao
Smaak: Soepele start, met een verfijnde sappige smaak en evenwichtige tannines in de afdronk.
Aan tafel: Perfecte begeleider bij gemarineerde ribben en groentesaté's
Technische fiche
Malse en fraaie Argentijnse bio/biodynamische Cabernet Sauvignon
Druiven:100% Cabernet Sauvignon
Terroir: Agrelo, Lujan De Cujo, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: Verfijnde aroma's van bosfruit, cocos, koffie en eikenhout
Smaak: Krachtige aanzet, met een verfijnde, evenwichtige tannines in de afdronk.
Aan tafel: Perfecte begeleider bij kruidige gerechten en gegrild vlees.