Familia Falasco Caoba Special Cuvée Red Blend – Robuust, krachtig en verfijnd

Deze indrukwekkende Argentijnse blend uit Mendoza combineert de kracht van Cabernet Sauvignon met de finesse van Merlot en de diepgang van Malbec, Petit Verdot, Syrah en Tannat. De hooggelegen wijngaarden in de Uco Valley profiteren van warme dagen en koele nachten, wat zorgt voor een intense concentratie en een wijn met veel karakter en structuur.

Wat proef je?

Kleur: Intens dieprood met een heldere violette schijn.
Aroma: Complex en gelaagd, met tonen van zoete specerijen, gedroogd fruit en vijgen, verweven met subtiele hints van vanille en cederhout.
Smaak: Robuust en klassiek, met een stevige body en perfect geïntegreerde tannines die zorgen voor een krachtige en evenwichtige afdronk.

Rijping

Deze blend rijpt twaalf maanden in 50% nieuwe eiken vaten, wat extra diepgang en complexiteit toevoegt zonder het fruit te overheersen.

Pairing

Een ideale teaser bij lamsvlees of wildgerechten. Ook heerlijk bij harde kazen en rijke, kruidige stoofpotten.

Een krachtige en klassieke Argentijnse blend met een intense smaakbeleving!

Technische fiche

Caoba Special Cuvee Red Blend