Vinoscoop: Wine, food and so much more...

Uw wijnhandel in Gent met eigen import van Chileense, Argentijnse, Amerikaanse, Zuid-Afrikaanse, Australische, Spaanse en Macedonische wijnen

Een eigenzinnige selectie wijnen

4 Gatos Locos Malbec

Soepele en sappige Argentijnse Malbec met rijke smaken aan fruit en een kruidig karakter

Druiven:100% Malbec

Terroir: Gualtallary, Valle De Uco, Argentinië                                                

Een van de calcium rijkste terroirs van Mendoza. Hoogte en de helling zorgen voor een gematigd klimaat, met minimum- en maximumtemperaturen die ideaal zijn voor de volledige fenologische rijping van de wijndruiven.

Lagering: enkele maanden in nieuwe 500 liter Franse eiken vaten

Kleur: dieppaars

Aroma: we ruiken rijpe pruimen en bosbessen met hints van eucalyptus

Smaak: sappig en intens, met smaken van fruit en specerijen, zachte en aangename tannines

Aan tafel: bij rood vlees, (veggie) Aziatisch en gekruide maaltijden en rijpe kazen

Technische Fiche

€17,69
Chakana Sobrenatural Bio Bonarda

Een frisse, fruitige en sappige natuurwijn van de Bonarda druif (bio/biodynamisch)

Druiven: 100% Bonarda

Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.

Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.

Lagering: op inox vaten

Kleur: paarsrood

Aroma: rijk aan geuren van kersen met kruidige toetsen

Smaak: een frisse sappige Bonarda

Aan tafel: bij lichte kazen, zalm en gegrilde groenten

Technische Fiche

€9,43
Vinos G2 Vontade Cabernet Sauvignon

Soepele Cabernet Sauvignon met pit en structuur en verrassende fruitige tonen

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering

Kleur: donker rood met paarse reflecties

Aroma: heerlijke expressie van rijp rood fruit met kruidige accenten

Smaak: pittige en soepele Cabernet met structuur en fruitige tonen

Aan tafel: bij gegrild vlees en kruidige (veggie) gerechten

Technische fiche

€20,98
Casa Marin Estero Sauvignon Gris

Gulle, ronde en exotische Sauvignon Gris uit de kustregio van Chili

Druiven: 100% Sauvignon Gris

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. 

Lagering: 50% van de wijn 7 maanden op Franse eik

Kleur: strogeel

Aroma: kruidige en florale toetsen. Exotische neus met aroma van citrus en pompelmoes

Smaak: ronde smaak van meloen, witte peper en een lichte houttoets. Lange verfrissende finish

Aan tafel: bij asperges, vette vis en (Thaise) curry en limoen

Technische fiche

€23,55
Ontdek alle wijnen ›

Menu van 2 december2022

Onze gezonde lunchformules

Reserveer je volgende lunch ›

Wijnliefhebbers beleven meer

Welkom op ons volgende evenement

Eindejaarsdegustatie zaterdag 10 en zondag 11 december '22

Meer over dit event ›

Voor professionele klanten

Vinoscoop voor de ondernemer

Maak een account aan ›

Op de hoogte blijven met onze nieuwsbrief