Casa Marin Estero Sauvignon Gris

Gulle, ronde en exotische Sauvignon Gris uit de kustregio van Chili

Druiven: 100% Sauvignon Gris

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. 

Lagering: 50% van de wijn 7 maanden op Franse eik

Kleur: strogeel

Aroma: kruidige en florale toetsen. Exotische neus met aroma van citrus en pompelmoes

Smaak: ronde smaak van meloen, witte peper en een lichte houttoets. Lange verfrissende finish

Aan tafel: bij asperges, vette vis en (Thaise) curry en limoen

Technische fiche

€22,00
Amalaya Blanco

Een heerlijke florale en frisse Argentijnse witte wijn van de Torrontes druif uit de Calchaqui vallei, Salta, Argentinië

Druiven: 85% Torrontés – 15% Riesling

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                               

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 100% op inox stalen vaten

Kleur: licht goud

Aroma: Mix van citrus, pompelmoes, groene appel en jasmijn

Smaak: Aanstekelijke frisse aanzet, sprankelend op de tong en een fruitige afdronk

Aan tafel: Lekker als aperitief, bij asperges, salades en Aziatische gerechten

Technische fiche

€8,98
Matetic EQ Chardonnay

Druiven: 100% Chardonnay

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch     

Lagering: 70% van de wijn 10 maanden sur lie in Franse eik

Kleur: lichtgeel met gouden reflecties

Aroma: delicate, ronde geuren van tropisch fruit en een lichte karamel toets

Smaak: soepele en verfijnde start, rond als room en heerlijk fruitig en fris. Een kruidige minerale finish

Aan tafel: de begeleider bij hartige vegetarische gerechten, rijpe romige kazen en vettige vis

Technische fiche

€18,27
Villard Expresion Sauvignon Blanc

Aantrekkelijke en verleidelijke Chileense Sauvignon Blanc uit de koele kust van Casablanca

Druiven: 100% Sauvignon Blanc

Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie.       

Lagering: 7 maanden sur lie op inox

Kleur: lichtgeel 

Aroma: complex geurend naar citrus, passievrucht, bloesems, mango met grassige tonen

Smaak: rijpe start, expressief fruitig palet van groene appel en tropisch fruit. Verfrissende aciditeit en knisperend einde

Aan tafel: heerlijke bij schaal en schelpdieren, salades en asperges

Technische fiche

€14,00
In Situ Laguna del Inca Blend

Druiven: 40% Cabernet Sauvignon - 35% Carmenere - 25% Syrah

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                                   

Lagering: 14 maanden op 50% Franse eik en 50% Amerikaanse eik

Kleur: Intens rood met tinten van violet

Aroma: Rode fruitaroma's, specerijen, rook- en bostoetsen  

Smaak: Rijpe start, elegantie van fruittonen en kruidige toetsen. Zachte tannines en mineraliteit zorgen voor een verleidelijke afdronk

Aan tafel: Aanrader bij gerookt varkensvlees in mosterdsaus

Technische fiche

€20,98
Polkura GSM+T

Druiven: 40% Grenache Noir - 30 Syrah - 10% Mourvedre - 20% Tempranillo

Terroir: Colchagua vallei situeert zich ten zuiden van de Rapel valley. Kent veel zonuren, weinig regen en wordt 's nachts afgekoeld door het Andesgebergte aan de ene kant en de Stille Ocean aan de andere kant. Bodem bestaat uit klei, leem, kalksteen. Regio wordt geïrrigeerd door smeltwater van de Andes.

Lagering: 15 maanden op derde reeks Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: floraal parfum en geurend naar kersen, kruiden en leder

Smaak: rijpe en rijke aanzet, fruitig en sappig mondgevoel, elegante tannines zorgen voor een lange ronde finish

Aan tafel: bij gegrild vlees en gekruide gegrilde groenten

Technische fiche

€25,24
Iris Gin

Vrijwel zeker de enig gin gedistilleerd in het Zwarte Woud door een dame, genaamd Iris Krader.  De meer dan 20 botanische producten zoals wilde sleedoorn, rozenblaadjes, lavendel, rozemarijn en bramen groeien op de eigen boomgaarden van de Scholerhof-distilleerderij. Ze worden manueel verzameld, gedroogd en verpletterd door distilleerder Iris zelf. De Iris Dry Gin verrast tonen van weelderige bloemen en citrus. Bij het proeven ervaart u een sterke, droge en zachte gin.

€51,99
Champagne Chopin Les Originelles BDN

Uitzonderlijke exclusieve smaakvolle Blanc de Noirs Champagne Chopin

Druiven: 60% Pinot Noir - 40% Meunier

Terroir: Champagne: een typische niet zo diepe fossiele ondergrond met veel kalksteen bedekt met een dunne laag aarde. Noordelijk gelegen met invloeden van de Atlantische oceaan en het strenge continentaal klimaat vraagt veel energie voor de groei van de druiven. Met als gevolg een uiterste verfijning van aroma en een hoge zuurtegraad. 

Lagering: 5 jaar gerijpt

Kleur: strogeel met groene reflecties

Aroma: we ruiken brioche, mirabellen honing en gesmolten boter, met toetsen van tropisch fruit en toffee

Smaak: verfrissend en gebalanceerd expressief. Mooie en verfijnd sprankelend. Kalkachtige en fruitige afdronk.

Aan tafel: Gegratineerde tong en Sint-Jacobsvruchten 

Technische fiche

€26,50
Colome Estate Malbec

Soepele, zachte Argentijnse Colomé Estate Malbec met structuur en finesse

Druiven: 100% Malbec

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                                

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 15 maanden in Franse eik

Kleur: Donker robijn

Aroma: Geurend naar  bramen en kersen, vergezeld met lichte  nuances van peper, kruidnagel en viooltjes.

Smaak: Delicate aanzet, we smaken zwart fruit, vanille en kruidnagel, ronde tannines en verfijnde afdronk

Aan tafel: Puur om te genieten, lekker bij gegrilde groenten en vlees.

Technische fiche

€20,21
Matetic Kankan Single Vineyard Syrah

Druiven: 100% Syrah

Terroir: San Antonio: koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch

Lagering: 14 maanden 20% nieuwe Franse eik

Kleur: diep paarsrode kleur

Aroma: overweldig geurend naar kersen, bessen, cassis en violet, subtiele toetsen van zwarte peper, chocolade en specerijen

Smaak: intense start, strak verfrissend palet, ziltig mineraal op de tong en frisse finish

Aan tafel: te schenken bij diverse vleesgerechten, gerechten met geroosterde groenten


€14,94
Chakana Estate Selection Blend

Stoere Argentijnse blend van Malbec en Cabernet Sauvignon

Druiven: 60% Malbec – 40% Cabernet Sauvignon

Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië                                                    

Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.

Lagering: 10 maanden op Franse eik

Kleur: Intens dieprood

Aroma: Heerlijke mix van cassis, kersen, pruimen en  specerijen

Smaak: Intense aanzet, gebalanceerd met een zacht kruidige afdronk

Aan tafel: Bij geitenkaas, rijpe kazen en chocolade

Technische Fiche

€25,24
Edetària Vinya d'Irto Tinto

Jeugdige Spaanse rode Grenache met een speels fruitig palet en een sappige smaak 

Druiven: 100% Garnacha Negra

TerroirTerra Alta: continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem, en is goed gedraineerd

Lagering: 6 maanden op eik

Kleur: diep paarsrood

Aroma: intens geurend naar cassis, aardbei en bramen met een subtiele kruidige toets

Smaak: zachte start, verleidelijk krokant fruitig palet, elegante tannines zorgen voor een fijne finish

Aan tafel: bij gegrilde groenten en rood vlees

Technische fiche

€13,49
Villard Expresion Syrah

Druiven: 100% Syrah

Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie.

Lagering: 60% van de wijn 11 maanden op Amerikaanse en Franse eik

Kleur: dieppaars

Aroma: fruitige neus van cassis, braambessen, witte peper en mokka

Smaak: fruitige, sappige wijn, krachtige smaak met zachte ronde tannines, en een kruidige finish

Aan tafel: bij gegrild vlees en gegrilde groenteschotel, en chocoladedesserts

Technische fiche

€14,00
Tikves Alexandria Cuvee Rosé

Druiven: 35% Merlot - 50% Cabernet Sauvignon - 15% Pinot Noir

TerroirTikves, Povardarie: centrale wijnregio in Macedonië. De wijngaarden zijn gesitueerd in de brede, glooiende vallei langs de Vardar rivier. Zachte winters en hete zomers. De koele wind die van noord naar zuid blaast zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.

Lagering: enkele weken op inox vaten

Kleurhelder zalmroze met zilveren weerspiegeling

Aromabloemige geuren van rozen en fruitige aroma's van aardbeien en frambozen

Smaak: Sappige start met minerale licht fruitig palet, elegante frisse afdronk

Aan tafel: bij frisse salades en gerookte zalm

Technische fiche

€11,62
In Situ Reserva Carmenere

Druiven95% Carmenere 5% Cabernet Sauvignon

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                                   

Lagering: 12 maanden op 50% Franse eik en 50% Amerikaanse eik

Kleur: Intens rood met tinten van violet

Aroma: Aroma's van rood fruit, specerijen, rook- en bostoetsen  

Smaak: Rijpe, zachte tannines geven een fluwelen textuur aan deze ronde en elegante Carmenere

Aan tafel: Aanrader bij gerookt varkensvlees in mosterdsaus

Technische fiche

€10,24
Amalaya Gran Corte

Een kruidige en krachtige Argentijnse Malbec met een aromatisch karakter uit de Calchaqui vallei, Salta 

Druiven: 85% Malbec – 10% Cabernet Franc – 5%  Tannat

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                               

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 12 maanden in Franse eik

Kleur: Donker robijn

Aroma: Kruidige aroma's, florale toetsen, chocolade en heel veel rijp fruit.

Smaak: Krachtige start, fruitig zacht palet en een lang pittig einde

Aan tafel: om zo te genieten, ook een perfecte begeleider bij harde kazen en gegrilde groenten en vlees

Technische fiche

€16,24
In Situ Reserva Chardonnay

Druiven: 100% Chardonnay

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                                   

Lagering: 8 maanden op 100% Franse eik

Kleur: Geel met goudtinten  

Aroma: Aroma's van geroosterde hazelnoten en tropisch fruit    

Smaak: Rijke, volumineuze aanzet met nadien een mooie mineraliteit die de wijn perfect in balans houdt

Aan tafel: Pasta met zalm, visgerechten in roomsauzen

Technische fiche

€10,24
Cava Quomo Brut

Sprankelende en fruitige bubbels uit Spanje op traditionele wijze

Druiven: 60% Macabeo - 40% Parellada

Terroir: Penedes

Lagering: 12 maanden gerijpt op fles

Kleur: strogeel met groene reflecties

Aroma: Fruitige neus, wat citrus en groene appel en subtiele bisquit toets

Smaak: frisse start, fruitig en sprankelend op de tong door de fijne bubbels. Droge finish

Aan tafel: als aperitief, bij oesters en zeevruchten

Technische fiche

€8,98
In Situ Vineyard Selection Chardonnay

Druiven: 100% Chardonnay

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                              

Lagering: 30% van de wijn enkele maanden op Franse eik

Kleur: strogeel

Aroma: een mix van tropisch fruit en vanille met minerale toetsen

Smaak: verfrissende aanzet, fruitig palet met een zachte licht minerale finish

Aan tafel: bij gerookte zalm en tonijn

Technische fiche

€8,49
Chakana Nuna Malbec

Fraaie, uiterst aangename zachte Argentijnse Malbec met karakter

Druiven:100% Malbec

Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Agrelo ligt op 1000 met hoogte. De typerende zanderige klei- en leemachtige bodem geeft de wortels de kans zich diep te verspreiden. Ideaal voor de productie van goed gebalanceerde, zachte wijnen. De relatieve koele omstandigheden zorgen voor een langere en betere rijping

Lagering: 8 maanden op eik

Kleur: Dieprood

Aroma: Fraai aroma van rijp rood fruit, koffie, eikenhout en wat munt

Smaak: Evenwichtige maar krachtige aanzet, aromatisch met zachte tannines.

Aan tafel: Goede combi met rundvlees, wild en krachtige vegetarische gerechten.

Technische Fiche

€12,75
Vistamar Corte de Campo Coastal White Blend

Druiven: 85% Chardonnay - 15% Viognier

Terroir: Casablanca Chili: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie.

Lagering: enkel Chardonnay 8 maanden op Franse eik

Kleur: lichtgeel met groene reflecties

Aroma: frisse fruitrijke neus, citrus en vanille. Exotische en tropische toetsen van de Viognier 

Smaak: rijkelijke fruitige start, ronde sappige structuur en een frisse minerale finish

Aan tafel: heerlijk bij vis, salades en gebakken asperges

Technische fiche

€15,49
Colome Torrontes

Super verfijnde, minerale en florale Argentijnse witte wijn met pit van de Torrontes druif

Druiven: 100% Torrontés

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                               

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 3 maanden op inox stalen vaten voor botteling

Kleur: licht goud

Aroma: Weelderig boeket van kamperfoelie, rozen en gemixte aroma's van citroen, abrikoos en pompelmoes

Smaak: Verfrissende aanzet. Palet van wit fruit en citrus, krachtige aromatische afdronk

Aan tafel: Heerlijke aperitief wijnen en verfrissend bij talrijke lichte salades

Technische fiche

€10,24
Vistamar Brisa Carménère

Druiven: 100% Carménère

Terroir: Cachapoal, Chili: gebied binnen de Maipo vallei met een mediterraan klimaat. De bodem varieert van zanderig tot klei houdend met kiezels. Alluviale afzettingen vormen de bodem met kalkrijke klei en leem                      

Lagering: 100% in inox stalen vaten

Kleur: dieprood 

Aroma: fris geurend naar zwarte bessen, pruimen en een lichte toets van chocolade

Smaak: zachte start, fruitig palet met een licht kruidige toets en een zachte afdronk

Aan tafel: lekker bij Quiche (veggie), gevogelte 

Technische fiche

€6,56
Vistamar Brisa Merlot

Druiven: 100% Merlot

Terroir: Cachapoal, Chili: gebied binnen de Maipo vallei met een mediterraan klimaat. De bodem varieert van zanderig tot klei houdend met kiezels. Alluviale afzettingen vormen de bodem met kalkrijke klei en leem            

Lagering: 100% in inox stalen vaten

Kleur: dieprood

Aroma: fijne geuren van zwarte bessen, met een toets van drop

Smaak: heerlijke smaak van jong fruit, soepel en een fris fruitige afdronk

Aan tafel: lekker bij een klassieke spaghetti bolognaise

Technische fiche

€6,56

Voor professionele klanten

Vinoscoop voor de ondernemer

Maak een account aan ›

Op de hoogte blijven met onze nieuwsbrief