Mascaró Cava Gran Reserve Extra Brut Cuvée A.
€20,95
Feestelijke cava, fruitige neus met toetsen van hazelnoot en brioche. Verfrissende zuurtjes en knisperend op de tong
Druiven: 50% Macabeo - 35% Parellada - 15% Chardonnay
Terroir: Penedès: ligt ten zuiden van Barcelona. Gematigd mediterraan klimaat. Regio kent drie plateau's. Hoger gelegen gebieden liggen meest landinwaarts en zijn doorgaans iets koeler. Daar worden de betere Cava's geproduceerd
Lagering: meer dan 24 maanden
Kleur: goudgeel met fijne persistente parels
Aroma: fruitige neus met toetsen van hazelnoot en brioche
Smaak: sierlijke start, aangename verfrissende zuren, knisperend op de tong en zachte finish
Aan tafel: als aperitief en bij tal van lichte gerechten