In Situ Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Rijpe en volle Chileense Cabernet Sauvignon, verfrissend geurend naar rijp fruit, cassis, viooltjes en chocolade
Druiven: 90% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc - 5% Carménère
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 12 maanden op 100% Franse eik
Kleur: Diep rood
Aroma: Complexe neus van rijp fruit, viooltjes, cassis en chocolade
Smaak: Rijpe, goed geïntegreerde tannines geven de volheid en persistentie van een grote Cabernet
Aan tafel: Lamsgerechten en gegrild vlees