Hess Select Sauvignon Blanc

Stuivende en minerale Amerikaanse Sauvignon Blanc met een grassig karakter

Druiven: 100% Sauvignon Blanc

Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: enkele maanden op inox

Kleur: groengeel

Aroma: grassige neus met aroma's van citrus, wat rijpe peer en ananas

Smaak: frisse start, rijk aan mineraliteit met wat toetsen van kruisbes aan het eind

Aan tafel: heerlijk bij asperges, zeevruchten en artisjok

Technische fiche