I Tant Companys Garnacha Blanca
€19,98
Een vinnige Grenache uit Terra Alta met textuur, sappig en fruitig palet en een minerale finish
Druiven: 100% Garnacha Blanca
Terroir: Terra Alta: continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem, en is goed gedraineerd
Lagering: 50% van de wijn 3 maanden in Franse eik en 50% 3 maanden sur lie in inox
Kleur: donker geel
Aroma: verfijnd aroma van citrus, mooi verweven met toetsen van perzik en abrikoos
Smaak: medium body met een fruitig palet en frisse zuurtjes en in de afdronk een lichte minerale toets.
Aan tafel: heerlijk bij frisse salades met geitenkaas, gegrilde asperges en artisjok, pasta met zeevruchten