Sold Out

Hess Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon

€51,98

This product is sold out

Een Amerikaanse Cabernet met een volle body, de klassieke Cabernet smaken van rood fruit en aroma's van aalbes en braam. 

Druiven: 80% Cabernet Sauvignon - 10% Petite Syrah - 7% Malbec - 3% Petit Verdot

Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: 30% 18 maanden op Amerikaanse eik

Kleur: diep paars

Aroma: verfijnde neus van zwarte bessen en rood fruit, vanille en kruidige toetsen

Smaak: explosieve start met een diversiteit aan jammy fruit, kruidig palet en soepele tannines zorgen voor een elegante lange finish

Aan tafel: bij tal van vleesgerechten en kruidige groenten schotels

Technische fiche