Glen Carlou The Collection Petite Sirah
Een sappige en verfijnde Petit Sirah met een ontsluierend aroma
Druiven: 100% Petite Sirah
Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen
Lagering: 14 maanden op Franse eik
Kleur: robijnrood
Aroma: Onthult aroma's van rijpe pruimen en hartige zwarte olijven in de neus. Aroma's van bosbessencompote, cacao en vanille ontvouwen zich verder.
Smaak: sappige start met smaken van moerbeien en bessen. Verfrissende lengte door een fijne muntsmaak, met een verfijnde afdronk.
Aan tafel: drink deze wijn bij verfijnde kruidige (vegetarische) gerechten en (veggie) stoofpotjes