Matetic Corralillo Pinot Noir
Heldere en verleidelijke Pinot Noir met florale aroma's, kruidige accenten en een fruitig karakter
Druiven: 100% Pinot Noir
Terroir: San Antonio: koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch
Lagering: 11 maanden in Franse eik
Kleur: helder paarsrode kleur
Aroma: opwindende florale neus flirtend met kersen en bessen. Kruidige accenten
Smaak: elegante start, zachte tannines, fruitig en kruidig palet met een sappig einde
Aan tafel: bij pasta, risotto met paddenstoelen en kruidige salades