Clos de Luz Massal 1945 Carménère
Een Chileense Carménère in zijn puurste vorm, expressief, verfijnd en zacht
Druiven: 92% Carménère - 8% Syrah
Terroir: Almahue vallei, de geboorteplaats van de Carménère in Chili. Kenmerkend klimaat, warm en droog tijdens het groeiseizoen. Koele bries en koude nachten zorgen voor een trage rijping.
Lagering: 12 maanden gerijpt in Franse eik
Kleur: diep rood met paarse reflectie
Aroma: expressief geurend naar donker fruit, zwarte peper en bittere chocolade
Smaak: zachte intense aanzet, kruidig palet met een verfijnde lange finish
Aan tafel: bij gemarineerd eend, gegrilde steak