Chakana Estate Selection Blend
Stoere Argentijnse blend van Malbec en Cabernet Sauvignon
Druiven: 70% Malbec – 25% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc
Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op Franse eik
Kleur: Intens dieprood
Aroma: Heerlijke mix van cassis, kersen, pruimen en specerijen
Smaak: Intense aanzet, gebalanceerd met een zacht kruidige afdronk
Aan tafel: Bij geitenkaas, rijpe kazen en chocolade