Malma Chacra La Papay Malbec
Soepele Malbec uit Patagonië met een fruitig palet, zijdezachte tannines en een kruidige finish
Druiven: 100% Malbec
Terroir: San Patricio del Chañar onderscheidt zich door zijn onovertroffen wijngaarden. Ze liggen op 39º zuiderbreedte en hebben een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen. Dit bevordert de suikeraccumulatie, zuurgraad, aroma's en smaken. Met als extra, een constante bries die de wijngaarden gezond houdt.
Lagering: enkel inox
Kleur: dieprood
Aroma: mooie mix van rood fruit en florale toetsen
Smaak: elegant aanzet met een fruitig en sappig palet. De zachte tannines zijn verfijnd en maken de wijn heel aangenaam en de finish is licht kruidig
Aan tafel: lekker bij lam en gerookte (veggie) gerechten