Glen Carlou The Collection Sauvignon Blanc/Semillon
€24,13
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: Swartland: Zuid Afrika: het ruige afgelegen gebied, is een van de meest dynamische wijnbouw in Zuid-Afrika. Een warm en soms zeer droog klimaat. Kalkrijke Terroir die bestaat uit keien, leisteen en zand
Lagering: 3 maanden sur lie
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: prettig geurend naar groen vijgen, vers gemaaid gras met pittige accenten
Smaak: levendige start met een aromatisch palet van citrus en een levendige aciditeit met een minerale finish
Aan tafel: salades met geitenkaas, zeevruchten en oesters