Glen Carlou Merlot
Sappige en brave Zuid Afrikaanse Merlot met een licht pittig karakter
Druiven: 100% Merlot
Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen
Lagering: 14 maanden op Franse eik
Kleur: dieprood
Aroma: we ruiken donker fruit van pruimen, zwarte kersen en een vleugje cassis met wat kruidnagel en peper.
Smaak: zachte aanzet, met sappige smaken van pruimen en een lichte kruidigheid. Een verfijnde elegante finish
Aan tafel: een heerlijke wijn bij eenvoudige niet al te kruidige gerechten