Glen Carlou Grand Classique Blend
Deze Bordeaux blend uit Zuid-Afrika is intrigerend, verfijnd en complex.
Druiven: 28% Cabernet Sauvignon - 22% Merlot - 18% Petit Verdot - 17% Cabernet Franc - 15% Malbec
Terroir: Paarl: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen
Lagering: 18 maanden op Franse eik
Kleur: diep robijnrood
Aroma: verfijnde geuren van rode zwarte bessen, specerijen, ceder, vanille en chocolade
Smaak: Sterke aanzet, complex palet van bramen, rijpe kersen, cederhout en vanille. Zachte en verfijnde tannines zorgen voor een weelderige finish
Aan tafel: bij gegrild vlees en kruidige vegetarische gerechten