Chakana Estate Selection Cabernet Franc
Malse en fraaie Argentijnse Estate Selection Cabernet Franc
Druiven: 100% Cabernet Franc
Terroir: Altamira en Gualtallari, Uco, Argentinië
Hoger gelegen terroir tussen 1100 en 1500 m. Een ietwat koelere en vochtiger regio in vergelijking met Mendoza. Een typerende zanderig leemachtige bodem.
Lagering: 10 maanden op Franse eik
Kleur: Dieprood met paarse tinten
Aroma: intense neus van rijp rood en zwart fruit
Smaak: sappige aanzet, zachte fruitig palet met verfrissende minerale tonen en een elegante afdronk
Aan tafel: bij wild, kruidige (veggie) gerechten en zachte kazen