Robuuste en vinnige Argentijnse Blend met Cabernet en Merlot in de hoofdrol

Druiven: 45% Cabernet Sauvignon - 20% Merlot - 10% Malbec - 5% Petit Verdot - 5% Syrah - 5% Tannat

Terroir: Mendoza, Uco Valley, Argentinië

Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.800-1200 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.

Lagering: 12 maanden in 50% nieuwe eik

Kleur: intens dieprood en een helder violette schijn

Aroma: complex aroma met tonen van zoete specerijen, gedroogd fruit en vijgen. Verweven met toetsen van vanille en cederhout

Smaak: Robuuste, klassieke stevige body en verweven tannines.

Aan tafel: een teaser bij lamsvlees of wild en harde kazen.

Technische fiche 

Caoba Special Cuvee Red Blend