Hess The Lion Cabernet Sauvignon
€299,98
Uitmuntende stevige Californische Cabernet Sauvignon, groots en overweldigend
Druiven: 84% Cabernet Sauvignon - 16% Malbec
Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling
Lagering: 22 maanden op 65% nieuwe Franse eik
Kleur: diep robijnrood
Aroma: intens aroma van rijp fruit: bosvruchten, cassis en kersen met wat toetsen van chocolade en kruidnagel
Smaak: verleidelijk sappige start, smaken van rood fruit, chocolade. Mooie structuur door de sterk aanwezige zachte tannines
Aan tafel: bij vleesgerechten en kruidige groenten schotels op basis van tomaat