Clos de Luz Azuda Concreto Carménère – Sappige en verfijnde Carménère van granietbodems

Deze expressieve Carménère uit het Azuda-gamma van Clos de Luz komt uit de Cachapoal-vallei en verkent non‑traditionele druivenvariëteiten met een focus op elegantie en terroirexpressie. De wijn rijpt deels in beton, wat zorgt voor frisheid en pure fruitbelevenis.

Wat proef je?
Kleur: Diep robijnrood
Aroma: Delicate neus met aroma’s van verse aardbeien en braambessen
Smaak: Sappige en ronde aanzet met een levendige zuurgraad. De structuur is fris en heeft een mooie balans, met een verfrissende en energieke finale

Vinificatie & Rijping
Gemaakt van 100% Carménère. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in inox en beton. Een uniek aspect is de rijping op het beton, die de frisheid en authenticiteit van het fruit versterkt.

Pairing
Past prachtig bij gegrild rood vlees, lam, varkenskoteletten en kruidige schotels met gegrilde groenten.

Technische fiche

Clos de Luz Azuda Carménère