Intense volle en sappige toegankelijke Tannat
Druiven: 100% Tannat
Terroir: Canelones, gelegen aan de kust van de Atlantische Oceaan die invloed heeft op het klimaat en terroir. Hij is grotendeels verantwoordelijk voor de vochtigheid en de frisheid die de omstandigheden creëren voor een evenwichtigere rijping van de wijnstok. Dit vertaalt zich in wijnen hoog in aciditeit, lichter, frisser, eleganter en floraler.
Lagering: 50% van de wijn enkele maanden in eik
Kleur: dieprood met paarse reflecties
Aroma: intens, rood fruit, goed geïntegreerd eikenhout en rokerige tonen.
Smaak: vol, krachtig, met een vleugje van eikenhout dat veel persoonlijkheid geeft. Afgeronde en soepele tannines.
Aan tafel: gegrilde porcini paddestoelen en medium rare T-bone steak
Jonge Tannat met een stevige structuur en ronde tannines
Druiven: 100% Tannat
Terroir: Canelones, gelegen aan de kust van de Atlantische Oceaan die invloed heeft op het klimaat en terroir. Hij is grotendeels verantwoordelijk voor de vochtigheid en de frisheid die de omstandigheden creëren voor een evenwichtigere rijping van de wijnstok. Dit vertaalt zich in wijnen hoog in aciditeit, lichter, frisser, eleganter en floraler.
Lagering:
Kleur: intens rood met violette tinten
Aroma: intense aroma's van geconcentreerd rood fruit, tonen van inkt, kweepeer en specerijen zoals nootmuskaat en cacao
Smaak: Deze jonge Tannat valt op door zijn ruime body in de mond.
Stevige structuur, in evenwicht gehouden door zijn unieke volume.
Zachte en ronde tannines ondersteunen de lange afdronk die vergezeld gaat van tonen van koffie en chocolade.
Aan tafel: gegrilde porcini paddestoelen en medium rare T-bone steak
Fluweelzachte Pinot Noir met een fruitig en pittig karakter
Druiven: 100% Pinot Noir
Terroir: Canelones, gelegen aan de kust van de Atlantische Oceaan die invloed heeft op het klimaat en terroir. Hij is grotendeels verantwoordelijk voor de vochtigheid en de frisheid die de omstandigheden creëren voor een evenwichtigere rijping van de wijnstok. Dit vertaalt zich in wijnen hoog in aciditeit, lichter, frisser, eleganter en floraler.
Lagering: /
Kleur: helder lichtrode kleur
Aroma: De neus wordt gekenmerkt door intens fruit dat doet denken aan
kersen en aroma's van kreupelhout
Smaak: Subtiele minerale en kruidige noten worden gevoeld bij de tweede aanzet. Rond met intens rood fruit en uitgesproken met fluweelzachte tannines.
Aan tafel: een match bij allerlei licht kruidige gerechten
Elegante en sprankelende alcoholvrije mousserende wijn met een harmonieus aroma van citrus, peer en perzik
Cuvée Blanc No.1 Sparkling Editie Freiherr von Gleichenstein
Een harmonieuze combinatie van geel fruit van peer en mirabel, afgerond met een vleugje typische brioche tonen. Elegante zuurtjes in balans met een romige, fijne bubbelende textuur.
Uitstekend als aperitief of als begeleider van fijne canapés, zeevruchten, verse desserts zoals zabaglione en panna cotta met fruit.
Druivensoort: Cuvée
Aanbevolen serveertemperatuur: 6 - 8 °C
Alcoholvrij - Veganistisch - Caloriearm - Glutenvrij
Sierlijke en sprankelende rosé mousserende wijn met expressieve tonen van zure kersen, rozen en moerbeien
Rosé Sparkling 2020 Editie Wasem
Lichtroze look met levendige schitteringen. De licht speelse zoetheid van rode bessen en pruimen is in harmonie met verfijnde zuurtjes en de parels
Perfect als fijn aperitief, om te vieren of gewoon voor het plezier.
Druivensoort: Portugieser, Müller Thurgau en Regent
Aanbevolen serveertemperatuur: 6 - 8 °C
Alcoholvrij - Vegan - Caloriearm - Glutenvrij
Antucura Malbec – Strak, speels en kruidig
Deze pure Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, belichaamt de kracht en frisheid van Argentijnse Malbec. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met intense fruitaroma’s, levendige zuren en een speels, kruidig karakter.
Wat proef je?
Kleur: Robijnrood met een paarse reflectie.
Aroma: Fijn aroma van zwart fruit, bramen, zwarte bessen en een subtiele toets van cacao.
Smaak: Frisse aanzet met smaken van donker fruit, jeugdige tannines en een kruidige afdronk die elegant blijft nazinderen.
Rijping
Deze Malbec rijpt zes maanden op inox vaten, wat zijn fruitige expressie en natuurlijke frisheid volledig behoudt.
Pairing
Heerlijk bij gegrild rood vlees en kruidige gegrilde groenten. Ook een verrassende match met lamskoteletten of gegrilde aubergine.
Een speelse en kruidige Malbec met een frisse, Argentijnse flair!
Antucura Barrandica 5 Cepas – Elegante en soepele Argentijnse blend
Deze unieke blend van Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Syrah en Cabernet Sauvignon komt uit het prestigieuze Vista Flores, Valle de Uco. Hier, op een van de meest kalkrijke terroirs van Mendoza, rijpen de druiven in een groot hoogteverschil en een gematigd klimaat, wat zorgt voor een wijn met finesse, diepgang en structuur.
Wat proef je?
Kleur: Diep robijnrood met een elegante schittering.
Aroma: Delicate neus met een mix van rijp rood fruit, cassis en chocolade.
Smaak: Zachte en soepele aanzet, met een geweldige structuur en een lange, verfijnde afdronk met toetsen van karamel en vanille.
Rijping
Deze blend rijpt 12 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor subtiele houttonen en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid.
Perfecte pairing
Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij gegrild rood vlees, kruidige groenteschotels en rijke stoofgerechten. Ook een uitstekende keuze bij geroosterde aubergine, lamsvlees of een kruidige linzenstoofpot.
Een evenwichtige en elegante Argentijnse blend met verfijnde diepgang!
Frisse, licht stuivende en heerlijk minerale Chileense Sauvignon Blanc
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve expressie.
Lagering: 100% op inox vaten
Kleur: licht geel met groene reflecties
Aroma: speelse mix van grassige tonen en citrus
Smaak: verrassend frisse zuurtjes met citrus op de tong met een minerale afdronk
Aan tafel: Ceviche en asperges
Levendige en aromatische witte wijn met een mooie mix aan aroma's van vijgen, vers gemaaid gras en tropisch fruit met pittige accenten
Druiven: 100% Semillon
Terroir: Swartland: Zuid Afrika: het ruige afgelegen gebied, is een van de meest dynamische wijnbouw in Zuid-Afrika. Een warm en soms zeer droog klimaat. Kalkrijke Terroir die bestaat uit keien, leisteen en zand
Lagering: 4 maanden in Franse eik
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: prettig geurend naar groene vijgen, vers gemaaid gras, tropisch fruit met pittige accenten
Smaak: levendige start met een aromatisch palet van citrus en een levendige aciditeit met een minerale finish
Aan tafel: salades met geitenkaas, zeevruchten en oesters
ENKEL OP BESTELLING VERKRIJGBAAR
Een Amerikaanse Cabernet met een volle body, de klassieke Cabernet smaken van rood fruit en aroma's van aalbes en braam.
Druiven: 100% Cabernet Sauvignon -
Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling
Lagering: 18 maanden in 27% nieuwe Amerikaanse eik
Kleur: diep paars
Aroma: verfijnde neus van rode kersen, donkere bessen en ceder
Smaak: explosieve start met een diversiteit aan donker fruit en mokka, soepele tannines zorgen voor een elegante lange finish
Aan tafel: bij tal van vleesgerechten en kruidige groenten schotels
HARBOUR 100% tarwe wodka, met een originele en unieke stijl.
100% tarwe wodka, met een originele en unieke stijl, vervaardigd door gezamenlijke distillatie van het graan en met een subtiele toevoeging van zeevenkel, met de hand geselecteerd in het natuurpark van de Ebro-delta.
Het Natuurpark van de Ebro-delta is een natuurlijk en cultureel erfgoed. Ideaal om te combineren met de beste cocktailshaker-recepten, vodkatonic, op zichzelf of 'on the rocks'.
Familia Falasco Caoba Special Cuvée White Blend – Zwoel, elegant en harmonieus
Deze verfijnde witte blend uit Mendoza brengt het beste samen van Chardonnay en Viognier, aangevuld met Semillon, Sauvignon Blanc en Torrontés. De warme dagen en koele nachten zorgen voor een prachtige balans tussen rijp fruit, frisheid en een subtiele houttoets.
Wat proef je?
Kleur: Goudgeel met subtiele groene reflecties.
Aroma: Een rijke mix van tropisch fruit en florale accenten van Chardonnay en Viognier, verweven met frisse citrustoetsen van Semillon en Sauvignon Blanc.
Smaak: Vol en verleidelijk met een zachte, elegante structuur en een verrassend minerale afdronk die voor extra verfijning zorgt.
Rijping
Enkel de Chardonnay rijpt zes maanden op Franse eiken vaten, wat de blend extra complexiteit en een romige textuur geeft zonder het frisse karakter te verliezen.
Pairing
Uitstekend bij frisse salades en lichte gerechten met vis en gevogelte. Ook een heerlijke match met geitenkaas of een romige risotto met zeevruchten.
Een harmonieuze en elegante witte blend met Argentijnse finesse!
Familia Falasco Caoba Torrontés – Fris, floraal en elegant
Deze expressieve Torrontés uit Mendoza laat perfect zien waarom deze druif bekendstaat als Argentinië’s meest aromatische witte wijn. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor een wijn die florale finesse combineert met levendige frisheid en een intense fruitexpressie.
Wat proef je?
Kleur: Goudgeel met subtiele groene reflecties.
Aroma: Een uitbundig florale neus met geuren van rozen en jasmijn, aangevuld met tonen van witte perzik.
Smaak: Levendig en fruitig bij de eerste slok, met frisse zuren en een strakke, verfrissende finale.
Rijping
Deze wijn rijpt volledig op inox vaten, wat zorgt voor een pure fruitexpressie en een onberispelijke frisheid.
Pairing
Heerlijk bij spicy Thaise gerechten, maar ook een verrassend goede match met sushi of ceviche.
Een frisse en elegante Torrontés met de kenmerkende Argentijnse flair!
Druiven: 100% Garnache Negra
Terroir: Priorat, Spanje: Het bergachtige Priorat wordt gekenmerkt door een eigen typisch microklimaat. Een continentaal, gematigd door koude noorderwinden en de warme Mistral uit het oosten. Lange zeer warme zomers met weinig regenval.
Druiven: 100% Garnache Negra
Terroir: Priorat, Spanje: Het bergachtige Priorat wordt gekenmerkt door een eigen typisch microklimaat. Een continentaal, gematigd door koude noorderwinden en de warme Mistral uit het oosten. Lange zeer warme zomers met weinig regenval.
Druiven: 81% Garnache Negra - 19% Carignan
Terroir: Priorat, Spanje: Het bergachtige Priorat wordt gekenmerkt door een eigen typisch microklimaat. Een continentaal, gematigd door koude noorderwinden en de warme Mistral uit het oosten. Lange zeer warme zomers met weinig regenval.
Druiven: Syrah - Malbec
Terroir: Priorat, Spanje: Het bergachtige Priorat wordt gekenmerkt door een eigen typisch microklimaat. Een continentaal, gematigd door koude noorderwinden en de warme Mistral uit het oosten. Lange zeer warme zomers met weinig regenval.
Antucura Barrandica Malbec – Sappig, verfijnd en elegant
Deze verfijnde Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het unieke terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met frisheid, structuur en een levendig karakter.
Wat proef je?
Kleur: Helderrood met paarse reflecties.
Aroma: Een aromatische neus met tonen van rood fruit, pruimen, bramen en florale accenten.
Smaak: Elegante en sappige aanzet met een fijne aciditeit en rijpe, evenwichtige tannines.
Rijping
Deze Malbec rijpt zes maanden op fles onder gecontroleerde omstandigheden, wat zijn finesse en natuurlijke frisheid ten goede komt.
Pairing
Een heerlijke combinatie met rood vlees, kruidige Aziatische gerechten en rijpe kazen. Ook verrassend lekker bij gegrilde groenten of een kruidige curry.
Een sappige en elegante Malbec met Argentijnse finesse!
Antucura Barrandica Cabernet Franc – Sappige en kruidige Argentijnse elegantie
Deze pure Cabernet Franc uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het unieke terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems, het hoogteverschil en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met frisheid, structuur en een levendig karakter.
Wat proef je?
Kleur: Helder robijnrood met een levendige schittering.
Aroma: Een verfijnde mix van vers rood fruit, groene peper en specerijen.
Smaak: Sappig en speels met een zachte aanzet, rijp fruit en zijdezachte tannines die uitmonden in een evenwichtige en kruidige afdronk.
Rijping
Deze wijn rijpt zes maanden op fles onder gecontroleerde licht-, vocht- en temperatuurcondities, waardoor hij zijn finesse en natuurlijke frisheid behoudt.
Pairing
Een heerlijke combinatie met kruidige stoofpotjes en wildgerechten. Ook verrassend lekker bij geroosterde groenten, een kruidige linzenstoof of een Marokkaanse tajine.
Een verfijnde en speelse Cabernet Franc met een Argentijnse ziel!
Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon – Soepel en kruidig met een verleidelijke afdronk
Deze elegante Cabernet Sauvignon uit Vista Flores, Valle de Uco, is een prachtige expressie van het terroir van Mendoza. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat met grote temperatuurverschillen zorgen voor een wijn met rijpe fruitaroma’s, verfijnde kruidigheid en een evenwichtige structuur.
Wat proef je?
Kleur: Helderrood met een levendige schittering.
Aroma: Rijp fruit met kruidige accenten en een subtiele pepertoets.
Smaak: Fijne aanzet met een soepel en rond mondgevoel, gevolgd door een verleidelijke en evenwichtige afdronk.
Rijping
Deze wijn krijgt zes maanden flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden, wat zorgt voor een harmonieuze ontwikkeling van fruit, kruidigheid en zachte tannines.
Pairing
Uitstekend bij gegrild vlees en knapperige, gekruide gegrilde groenten. Ook een verrassend goede match met geroosterde paprika, champignons of een hartige ratatouille.
Een toegankelijke en verfijnde Cabernet Sauvignon met Argentijns karakter!
Antucura Blend Selection – Structuur, fruit en een lange finale
Deze verfijnde blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec komt uit Vista Flores, Valle de Uco. De kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met structuur, finesse en een prachtig evenwicht tussen fruit en kruidigheid. De zorgvuldige rijping in Franse eik en op fles voegt extra complexiteit en diepgang toe.
Wat proef je?
Kleur: Dieprood met een intense glans.
Aroma: Een verfijnde mix van rood fruit en kersen, verrijkt met tonen van cassis en chocolade.
Smaak: Zachte aanzet met een vol en smakelijk palet van fruit en kruidige tonen, gevolgd door een verfijnde, lange afdronk.
Rijping
Deze blend rijpt twaalf maanden in Franse eiken vaten van eerste en tweede gebruik, gevolgd door nog eens twaalf maanden flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden, wat zorgt voor een diepe, gelaagde smaakbeleving.
Pairing
Uitstekend bij gegrild vlees en kruidige groenteschotels. De rijke structuur maakt hem ook een heerlijke match met gestoofde lamsgerechten of een gegrilde portobello met kruiden.
Een complexe en smaakvolle Argentijnse blend met diepgang en elegantie!
Antucura Grand Vin Blend – Krachtig, complex en verfijnd
Deze exclusieve blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec uit Vista Flores, Valle de Uco, belichaamt de essentie van Argentijnse elegantie en vakmanschap. De hoge ligging, kalkrijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor een wijn met indrukwekkende structuur, finesse en rijpingspotentieel.
Wat proef je?
Kleur: Diep robijnrood met een intense schittering.
Aroma: Rijk en complex, met tonen van rijpe bessen, cassis, zwarte kersen en subtiele hints van cacao, tabak en specerijen.
Smaak: Vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en een harmonieus samenspel van fruit, eikenhout en verfijnde tannines. De lange, elegante afdronk blijft nog lang nazinderen.
Rijping
Deze blend rijpt achttien maanden in Franse eiken vaten van eerste en tweede gebruik, gevolgd door een lange flesrijping onder gecontroleerde omstandigheden. Dit zorgt voor extra complexiteit en een perfect geïntegreerde structuur.
Pairing
Uitstekend bij geroosterd rood vlees, wildgerechten en rijke stoofschotels. Ook een verfijnde match met gerijpte kazen of truffelgerechten.
Een grootse en elegante Argentijnse blend met indrukwekkende diepgang en balans!
Elegante Blend met Petit Verdot en Cabernet Sauvignon in de hoofdrol, rijp, krachtig en vol van smaak. Verleidelijk en intens.
Druiven: 40% Petit Verdot - 30% Cabernet Sauvignon - 20% Cabernet Franc - 10% Malbec
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 18 maanden op Franse eik
Kleur: Intens rood met tinten van violet
Aroma: Donker fruitaroma's, specerijen, tabak en ceder
Smaak: Rijpe start, elegantie van fruittonen en kruidige toetsen. Zachte tannines en mineraliteit zorgen voor een verleidelijke afdronk
Aan tafel: Aanrader bij rood vlees
Sappige Pais uit de Maule vallei, met een verfijnde neus van aardbeien en lavendel, met een fruitig palet en een prikkelende afdronk.
Druiven: 100% Pais
Terroir: Maule vallei: de grootste regio met traditie en innovatie. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat welke dry farming mogelijk maakt.
Lagering: 16 maanden op Franse eik
Kleur: granaatrood
Aroma: lieflijk geurend naar aardbei en kersen in combinatie lavendel en leder toetsen
Smaak: frisse droge start, smaken van pruim en een levendige aciditeit.
Aan tafel: lekker bij allerlei pasta gerechten