Matetic Syrah
Iconische koelklimaat Syrah met overweldigende aroma's van kersen, bessen en cassis. Intense aanzet, fruitig palet en een kruidige finale
Druiven: 100% Syrah
Terroir: San Antonio: koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch
Lagering: 22 maanden in Franse eik
Kleur: diep paarsrode kleur
Aroma: overweldig geurend naar kersen, bessen en cassis, lichte florale tonen, subtiele aardse toetsen, hints van leder, peper en cacao
Smaak: rijke start, fruitig palet met een zwoel structuur, licht ziltige minerale tonen en een lang elegante verfrissende finish
Aan tafel: bij diverse vleesgerechten, geroosterde groenten en gerechten op basis van rode kool