Familia Falasco Caoba Special Cuvée White Blend – Zwoel, elegant en harmonieus

Deze verfijnde witte blend uit Mendoza brengt het beste samen van Chardonnay en Viognier, aangevuld met Semillon, Sauvignon Blanc en Torrontés. De warme dagen en koele nachten zorgen voor een prachtige balans tussen rijp fruit, frisheid en een subtiele houttoets.

Wat proef je?

Kleur: Goudgeel met subtiele groene reflecties.
Aroma: Een rijke mix van tropisch fruit en florale accenten van Chardonnay en Viognier, verweven met frisse citrustoetsen van Semillon en Sauvignon Blanc.
Smaak: Vol en verleidelijk met een zachte, elegante structuur en een verrassend minerale afdronk die voor extra verfijning zorgt.

Rijping

Enkel de Chardonnay rijpt zes maanden op Franse eiken vaten, wat de blend extra complexiteit en een romige textuur geeft zonder het frisse karakter te verliezen.

Pairing

Uitstekend bij frisse salades en lichte gerechten met vis en gevogelte. Ook een heerlijke match met geitenkaas of een romige risotto met zeevruchten.

Een harmonieuze en elegante witte blend met Argentijnse finesse!

Technische fiche

Caoba Special Cuvee White Blend