4 Gatos Locos Malbec

Soepele en sappige Argentijnse Malbec met rijke smaken aan fruit en een kruidig karakter

Druiven:100% Malbec

Terroir: Gualtallary, Valle De Uco, Argentinië                                                

Een van de calcium rijkste terroirs van Mendoza. Hoogte en de helling zorgen voor een gematigd klimaat, met minimum- en maximumtemperaturen die ideaal zijn voor de volledige fenologische rijping van de wijndruiven.

Lagering: enkele maanden in nieuwe 500 liter Franse eiken vaten

Kleur: dieppaars

Aroma: we ruiken rijpe pruimen en bosbessen met hints van eucalyptus

Smaak: sappig en intens, met smaken van fruit en specerijen, zachte en aangename tannines

Aan tafel: bij rood vlees, (veggie) Aziatisch en gekruide maaltijden en rijpe kazen

Technische Fiche

€19,98
Vinos G2 Vontade Cabernet Sauvignon

Soepele Cabernet Sauvignon met pit en structuur en verrassende fruitige tonen

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering: 16 maanden in Franse eik

Kleur: donker rood met paarse reflecties

Aroma: heerlijke expressie van rijp rood fruit met kruidige accenten

Smaak: pittige en soepele Cabernet met structuur en fruitige tonen

Aan tafel: bij gegrild vlees en kruidige (veggie) gerechten

Technische fiche

€22,98
Casa Marin Estero Sauvignon Gris

Gulle, ronde en exotische Sauvignon Gris uit de kustregio van Chili

Druiven: 100% Sauvignon Gris

Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. 

Lagering: 6 maanden in Franse eik

Kleur: strogeel

Aroma: kruidige en florale toetsen. Exotische neus met aroma van citrus en pompelmoes

Smaak: ronde smaak van meloen, witte peper en een lichte houttoets. Lange verfrissende finish

Aan tafel: bij asperges, vette vis en (Thaise) curry en limoen

Technische fiche

€29,98
Vinos G2 Garboso Blend

Robuuste maar verfijnde Cabernet Sauvignon uit Chili met complexe aroma's van zwarte bessen, leder en munt

Druiven: 82% Cabernet Sauvignon - 12% Petit Verdot - 6% Syrah

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering: 16 maanden in Franse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: complexe neus van zwarte bessen, leder en munt

Smaak: robuuste wijn met smaakvol en sappig palet van zwart fruit, verfijnde tannines en verfrissende lange afdronk met tonen van eucalyptus

Aan tafel: gegrild rood vlees en kruidige groenteschotels 

Technische fiche

€35,99
Colomé Autentico Malbec

Strakke en minerale Argentijnse Colomé Autentico Malbec met structuur en elegantie

Druiven: 100% Malbec

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                                

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 10 maanden in tanks en 10 maanden in de fles

Kleur: Donker robijn

Aroma: Geurend naar kersen, bessen en vijgen, vergezeld met kruidnagel

Smaak: Delicate aanzet, we smaken fruit, met kruidige accenten, ronde tannines en een minerale zachte afdronk

Aan tafel: Puur om te genieten, lekker bij gegrilde groenten en vlees.

Technische fiche

€35,99
Gillmore Montepulciano Del Maule

Vrolijke Italiaanse Montepulciano uit de Maule vallei Chili, rijk aan geuren van rijpe kersen, zacht en sappig

Druiven: 100% Montepulciano

Terroir: Maule vallei: de grootste regio met traditie en innovatie. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat welke dry farming mogelijk maakt.                                

Lagering: 18 maanden op Franse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: rijk geurend naar rood fruit, met kruidige accenten

Smaak: frisse start met karakter, sappige smaken en zacht op de tong

Aan tafel: lekker bij allerlei pasta gerechten

Technische fiche

€18,49
Gillmore Pais Del Maule

Speelse Pais uit de Maule vallei, met een zomerse neus van aardbeien en kersen, met een fruitig palet en een prikkelende afdronk.

Druiven: 100% Pais

Terroir: Maule vallei: de grootste regio met traditie en innovatie. Een regio met een bodem arm aan organische stoffen en eerder rijk aan mineralen. Uniek klimaat welke dry farming mogelijk maakt.                                

Lagering: 18 maanden op Franse eik

Kleur: granaatrood

Aroma: lieflijk geurend naar aardbei en kersen in combinatie met florale toetsen zoals rozenblaadjes

Smaak: frisse droge start, fruitig op de tong en een prikkelende afdronk

Aan tafel: lekker bij allerlei pasta gerechten

Technische fiche

€14,50
Chakana Finca Los Cedros Bio Malbec

Intense fruitige Argentijnse biologische Malbec met fluweelzachte tannines

Druiven: 100% Malbec

Terroir: Altamira, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.

Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.

Lagering: 10 maanden in 5000 liter vaten

Kleur: dieppaars

Aroma: zwoele geuren van pruimen, bramen

Smaak: intens, fruitige smaken met fluweelzachte tannines

Aan tafel: lekker met geroosterd vlees of groenten

Technische Fiche

€22,00
Chakana Singular Orange Torrontes

Verfrissende elegante florale orangewijn van de Argentijnse Torrontes druif met een mineraal karakter

Druiven: 100% Torrontes

Terroir: Gualtallary, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.

Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.

Lagering: 8 maanden schilcontact

Kleur: oranje

Aroma: gul aan geuren van jasmijn, lychee en perzik

Smaak: fruitige aanzet, met verfrissende en minerale tonen

Aan tafel: bij zoetzure gerechten en zeevruchten

Technische Fiche

€22,00
Chakana Sobrenatural Bio Tinto

Een stoere, fruitige en sappige natuurlijke blend van Tannat en Malbec (bio/biodynamisch)

Druiven: Tannat - Malbec

Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand.

Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten.

Lagering: op inox vaten

Kleur: dieprood

Aroma: rijk aan geuren van donker fruit met kruidige en florale toetsen

Smaak: een zachte sappige wijn met verfijnde tannines en een minerale finish

Aan tafel: bij spicy en kruidige (veggie) gerechten 

Technische Fiche

€16,98
Yangarra King's Wood Shiraz

Druiven: 100% Shiraz 

Terroir: McLaren Vale

Lagering: 15 maanden op Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: verfijnd bouquet van rijpe kersen en rode bessen met een florale toets van violet

Smaak: sappig en fruitige aanzet, we smaken rood fruit, onderliggend wat specerijen, met zachte tannines en een volle afdronk

Aan tafel: lekker bij kruidige Indische gerechten

Technische fiche

€75,99
Yangarra Estate Mourvèdre

Druiven: 100% Mourvèdre

Terroir: McLaren Vale

Lagering: 9 maanden op Franse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: verfijnde neus met mix van donker fruit, viooltjes en kruiden

Smaak: zachte aanzet, vlezige smaken van donker fruit, met een kruidige toets. Verfijnde tannines en een verfrissende aciditeit leiden tot een sappige afdronk

Aan tafel: lekker bij rijke vegetarische gerechten en varkensvlees

Technische fiche

€39,98
Yangarra Estate Shiraz

Druiven: 98% Shiraz - 2% Viognier

Terroir: McLaren Vale

Lagering: 20% op nieuwe Franse eik en 80% in oudere Franse vaten

Kleur: dieprood

Aroma: een mooie mix van kersen en rode bessen met een florale toets van violet

Smaak: sappig en fruitige aanzet, we smaken rood fruit, met een licht kruidige finish

Aan tafel: lekker bij kruidige Indische gerechten

Technische fiche

€36,98
Hess Collection Lion Tamer Blend

Een explosieve Amerikaanse blend met een zwoel aroma en getemde tannines

Druiven: 40% Malbec - 27% Zinfandel - 21% Petite Sirah - 8% Cabernet Sauvignon - 2% Mourvedre - 1% Petit Verdot - 1% Merlot

Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: 22 maanden in 40% nieuwe Franse eik

Kleur: diep paars

Aroma: verfijnde neus van zwarte bessen en pruimen, met toetsen van cacao

Smaak: explosieve start met een diversiteit aan jammy fruit, gebalanceerd en evenwichtig en getemde tannines.

Aan tafel: bij tal van vleesgerechten en kruidige groenten schotels

Technische fiche

€67,99
Vistamar Corte de Campo Coastal Red Blend

Verrassende Syrah met verleidelijke florale toetsen en een mooi aroma mix van rood fruit en zwarte bessen 

Druiven: 85% Syrah - 10% Cabernet Franc - 5% Merlot

Terroir: Cachapoal, Chili: gebied binnen de Rapel vallei met een mediterraan klimaat. De bodem varieert van zanderig tot klei houdend met kiezels. Alluviale afzettingen vormen de bodem met kalkrijke klei en leem.                              

Lagering: enkele maanden op Franse eik

Kleur: rood met paarse reflecties

Aroma: complexe mix van rood fruit en zwarte bessen met een verleidelijke florale toets

Smaak: frisse en fruitige start, mooi palet van fruit, mokka en kaneel. Verfijnde tannines en een heerlijk zachte finish

Aan tafel: combineer met rood vlees en (veggie) groentenschotels

Technische fiche

€16,98
Yangarra Old Vine Grenache

Deze Australische Grenache van het wijnhuis Yangarra uit McLaren Vale is een aanrader voor liefhebbers van verfijnde, soepele wijnen. 

Druiven: 100% Grenache

Terroir: McLaren Vale

Lagering: 10 maanden op Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: verfijnde neus met mix van donkere bessen, framboos, met hints van kruidnagel en een florale toets

Smaak: zachte aanzet, we smaken rijpe pruim en bramen, met een kruidige toets. Verfijnde tannines en een verfrissende aciditeit leiden tot een sappige afdronk

Aan tafel: lekker bij gevulde paprika (veggie), stoofpotje met lam

Technische fiche

€39,98
Rockbare RB1 Single Vineyard

Druiven: 100% Shiraz

TerroirMcLaren Vale

Lagering: 18 maanden op 35% nieuwe Franse eik

Kleur: donker granaat rood met paarse reflecties

Aroma: fris en strakke aroma's van aardbeien, blauwe bessen, met toetsen van vanille, venkel, zwarte peper en specerijen

Smaak: stevige aanzet, met een fruitig en kruidig palet, met smaken van ceder en venkel. Elegante, fruitig en kruidig tot aan het eind, met een lange pittige afdronk

Aan tafel: lekker bij wild en andere stevig kruidige veggie gerechten 

Technische fiche

€36,72
Edetària Vinya d'Irto Old Vines Tinto

Sappige Spaanse rode wijn met een heerlijk aroma van rood fruit en kruidige tonen

Druiven: 100% Garnacha Negra

TerroirTerra Alta: continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem, en is goed gedraineerd

Lagering: 12 maanden op eik 

Kleur: diep donker rood

Aroma: een mooie mix van rood en wat gestoofd fruit, en toetsen van specerijen

Smaak: elegante aanzet, we proeven rood fruit, sappige wijn met een zacht kruidige afdronk

Aan tafel: lekker met stoofpotjes op basis van lam en gegrilde gevulde paprika met courgette

Technische fiche

€34,98
Tikves Special Selection Vranec

Druiven: 100% Vranec

TerroirTikves, Povardarie: centrale wijnregio in Macedonië. De wijngaarden zijn gesitueerd in de brede, glooiende vallei langs de Vardar rivier. Zachte winters en hete zomers. De koele wind die van noord naar zuid blaast zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.

Lagering: 12 maanden in inox stalen vaten

Kleur: donker robijnrood

Aroma: intens aroma van gedroogde pruimen, bramen en bessen

Smaak: rijke aanzet met body, sappige wijn met ietwat zoete tannines 

Aan tafel: bij pittige gerechten

Technische fiche

€12,97
Hess Allomi Vineyard Cabernet Sauvignon

Een Amerikaanse Cabernet met een volle body, de klassieke Cabernet smaken van rood fruit en aroma's van aalbes en braam. 

Druiven: 80% Cabernet Sauvignon - 10% Petite Syrah - 7% Malbec - 3% Petit Verdot

Terroir: Californië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: 30% 18 maanden op Amerikaanse eik

Kleur: diep paars

Aroma: verfijnde neus van zwarte bessen en rood fruit, vanille en kruidige toetsen

Smaak: explosieve start met een diversiteit aan jammy fruit, kruidig palet en soepele tannines zorgen voor een elegante lange finish

Aan tafel: bij tal van vleesgerechten en kruidige groenten schotels

Technische fiche

€51,98
Glen Carlou Mr Shumba Cabernet Sauvignon

Sappige en fruitige Zuid Afrikaanse Cabernet Sauvignon met toch wel wat pit en karakter

Druiven: 100% Cabernet Sauvignon 

Terroir: Paarl, Coastal Region: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen

Lagering: 6 maanden op eik

Kleur: paarsrode kleur

Aroma: heerlijk geurend naar framboos, rijpe zwarte en rode bessen, met subtiele toetsen van ceder en pruim

Smaak: Fris fruitige aanzet, krachtig fruitig palet, tonen van kruidnagel. Donzige tannines zorgen voor lange zachte finish

Aan tafel: bij tal van gegrilde groenten, en rood vlees

Technische fiche

€12,97
Vistamar Corte de Campo Andes Blend

Complexe Andes Blend verleidelijke geurend naar donker fruit, rozemarijn vanille en ceder. Sappig en elegant

Druiven: 45% Cabernet Sauvignon - 20% Petit Syrah - 20% Petit Verdot - 15% Carménère

Terroir: Cachapoal, Chili: gebied binnen de Maipo vallei met een mediterraan klimaat. De bodem varieert van zanderig tot klei houdend met kiezels. Alluviale afzettingen vormen de bodem met kalkrijke klei en leem.                              

Lagering: 12 maanden op 60% Franse en 40 % Amerikaanse eik

Kleur: donker rood

Aroma: we ruiken donker fruit en een speelse mix van rozemarijn, vanille en ceder

Smaak: flinke aanzet, sappig en fruitig palet, elegant met een lange zachte finish

Aan tafel: bij vlees gerechten en kruidige (vegetarische) schotels

Technische fiche

€16,98
Vistamar Reserva Malbec

Krachtige en sappige Chileense Malbec, fruitig en elegant

Druiven: 100% Malbec

Terroir: Maule vallei: de grootste regio met traditie en innovatie. Typerende bodem bestaande uit leem en klei. Mediterraan klimaat met hete zomers en koude nachten. Zorgt voor een optimale rijping van de druiven

Lagering: 10 maanden op Franse en Amerikaanse eik

Kleur: robijnrood

Aroma: we ruiken rijp fruit waaronder bosbessen en kersen, met subtiele florale toetsen en een vleugje vanille

Smaak: krachtige start, mooi evenwichtig sappig en fruitig palet met een elegante afdronk.

Aan tafel: bij rood vlees, rijpe kazen en rijke pasta (veggie) schotels

Technische fiche

€10,49
Vistamar Reserva Carmenère

Elegante en verleidelijk licht kruidige Carmenere met een aroma van donker fruit en rijpe groene paprika

Druiven: 100% Carmenère

Terroir: Cachapoal vallei ligt 100 km ten zuiden van Santiago. De koude wind afkomstig van het Andes gebergte zorgt voor grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht welke zeer gunstig is voor de druiven, die op hun beurt zorgen voor de perfecte ontwikkeling van aroma’s en een natuurlijke aciditeit van de wijnen.

Lagering: 25% van de wijn 6 maanden in niet nieuwe Franse en Amerikaanse eik

Kleur: donkerrood met paarse reflecties

Aroma: we ruiken donker fruit, groene rijpe paprika, verweven met aardse toetsen en wat vanille

Smaak: zachte aanzet met een sappig, fruitig palet, verleidelijk kruidige toetsen met een elegante finish

Aan tafel: lekker bij een kruidige risotto met champignons, een elegante begeleider bij rood vlees

Technische fiche

€10,49