Winemaker's Dinner Matteo von Siebenthal op vrijdag 14 juni
Prestigieuze Winemaker's Dinner
Matteo von Siebenthal op vrijdag 14 juni
Vrijdag 14 en zaterdag 15 juni krijgen we het bezoek van Matteo von Siebenthal, zoon en opvolger van Mauro von Siebenthal, van het gelijknamige Chileense topdomein uit de Aconcagua Vallei. De wijnen van deze wijngaard behoren tot de hoogst gequoteerde Chileense wijnen door internationale wijncritici. Vrijdagavond 14 juni organiseren we ter ere van dit bezoek een prestigieuze Winemaker's Dinner. Zaterdag 15 juni stelt Matteo de wijnen nogmaals voor tijdens een degustatie, ditmaal zonder diner.
Alle wijnen van Viña von Siebenthal
tijdens deze dagen aan 25% korting!
Praktisch:
- Vinoscoop, Industrieweg 202, Mariakerke
- Winemaker's Dinner: vrijdag 14 juni om 19.30 uur, enkel via inschrijving
- Degustatie: zaterdag 15 juni doorlopend tussen 11 en 17 uur, vrije toegang
|
Menu aan 85 euro pp. all-in Inschrijven kan tot 12 juni door overschrijving op het rekeningnummer BE10 7370 2013 3304 met vermelding van Winemaker's Dinner en aantal personen. Wees er snel bij, de inschrijvingen zijn beperkt tot 50 personen! Laat alvast weten of je er graag een discrete wine and dine voor 2 personen van maakt of liever met vrienden een grotere tafel reserveert. Wij houden hiermee dan rekening voor de tafelschikking. |
|
amuses van de chef Mascaró Cava Reserva Brut Nature Magnum gravad lax – granny smith - waterkers - mierikswortelroom Riomistico Viognier 2015 traag gegaard buikspek – venkelsalade – zalfje van pickles Parcela #7 Blend 2014 Gran Reserva Carmenere 2014 lamsfilet – erwtencrème – asperges - aardappeltaartje Carabantes Syrah 2014 Montelig Blend 2011 assortiment kazen – vijgenbrood - chutney Toknar Petit Verdot 2010 Tatay de Cristobal Carmenere 2009 |