Kantal Gin uit Chili is een authentieke en expressieve gin met veel karakter.
Deze gin werd gedistilleerd met inheemse botanicals zoals johannesbrood en mirte.
Je kunt er van genieten met ijs of tonic.
Kruiden Gin 43° proof
Verfijnde frisse witte wijn met een fruitig aroma van appel, peer en rijp steenfruit met een mineraal karakter
Druiven: Xarel-Lo - Macabeo - Grenache Blanc
Terroir: Conca de Barbera Conca is Catalaans voor "bekken", en het geeft de topografie hier nauwkeurig weer. Het bekken in kwestie wordt gevormd door de samenvloeiing van de bekkens van de rivieren Francolí en Anguera, waarboven zich een aantal laaggelegen bergketens (tss 350 en 900m) bevinden.
Ideale omstandigheden voor de productie van lichte, frisse wijnen.
De regio is over het algemeen rijk aan kalk, maar kan ook klei bevatten. Onder de bodem zijn rivierterrassen te vinden en in het uiterste westen van de regio leisteen.
De nabijheid van de Middellandse Zee en de nabijgelegen provincie Lleida, die een landklimaat heeft, zorgt voor een overgangsklimaat. Er waait een vochtige wind die in de lager gelegen gebieden voor vorst zorgt. Hierdoor behouden de druiven hun natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de frisheid en structuur van de wijnen die hier worden geproduceerd.
Lagering: inox vaten
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: verfijnd aroma van appel, peer en rijp steenfruit en hints van bloesems
Smaak: frisse start met smaken van groene appel, gele pruimen. Verrassend mineraal en een speelse afdronk
Aan tafel: bij romige kazen, vis en (veggie) Aziatische keuken op basis van curry
Fruitige zalmroze rosé met een verfrissend aroma van rood fruit, ziltige toets en speelse zuurtjes
Druiven: Tempranillo - Trepat
Terroir: Conca de Barbera Conca is Catalaans voor "bekken", en het geeft de topografie hier nauwkeurig weer. Het bekken in kwestie wordt gevormd door de samenvloeiing van de bekkens van de rivieren Francolí en Anguera, waarboven zich een aantal laaggelegen bergketens (tss 350 en 900m) bevinden.
Ideale omstandigheden voor de productie van lichte, frisse wijnen.
De regio is over het algemeen rijk aan kalk, maar kan ook klei bevatten. Onder de bodem zijn rivierterrassen te vinden en in het uiterste westen van de regio leisteen.
De nabijheid van de Middellandse Zee en de nabijgelegen provincie Lleida, die een landklimaat heeft, zorgt voor een overgangsklimaat. Er waait een vochtige wind die in de lager gelegen gebieden voor vorst zorgt. Hierdoor behouden de druiven hun natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de frisheid en structuur van de wijnen die hier worden geproduceerd.
Lagering: inox vaten
Kleur: licht zalmroze
Aroma: speels aroma van rood fruit en citrus
Smaak: fijne aanzet met smaken van framboos en nectarine, dit in combinatie met een ziltige toets. speelse zuurtjes en een frisse afdronk
Aan tafel: lekker bij salades, (vegetarische) pasta's
Speelse en uitbundige rode blend met een fruitig aroma. Verfijnd en jeugdig
Druiven: Tempranillo - Cabernet Sauvignon - Syrah
Terroir: Conca de Barbera Conca is Catalaans voor "bekken", en het geeft de topografie hier nauwkeurig weer. Het bekken in kwestie wordt gevormd door de samenvloeiing van de bekkens van de rivieren Francolí en Anguera, waarboven zich een aantal laaggelegen bergketens (tss 350 en 900m) bevinden.
Ideale omstandigheden voor de productie van lichte, frisse wijnen.
De regio is over het algemeen rijk aan kalk, maar kan ook klei bevatten. Onder de bodem zijn rivierterrassen te vinden en in het uiterste westen van de regio leisteen.
De nabijheid van de Middellandse Zee en de nabijgelegen provincie Lleida, die een landklimaat heeft, zorgt voor een overgangsklimaat. Er waait een vochtige wind die in de lager gelegen gebieden voor vorst zorgt. Hierdoor behouden de druiven hun natuurlijke zuurgraad, wat bijdraagt aan de frisheid en structuur van de wijnen die hier worden geproduceerd.
Lagering: inox vaten
Kleur: robijnrood
Aroma: uitbundig geurend naar rood en donker fruit, met kruidige toetsen
Smaak: intense aanzet, met smaken van bramen en bosbessen, wat zoethout en peper. Verfijnde tannines en een zachte afdronk
Aan tafel: lekker bij gerookte zalm, tarbot en veggie gerechten met paddestoelen
La Tirana Reserva Pinot Noir – Elegant, sappig en soepel geprijsd
Deze Pinot Noir uit de koele Itata-vallei is het bewijs dat elegantie en toegankelijkheid perfect samengaan. De wijn charmeert met rijp rood fruit, een subtiele kruidigheid en een zachte, fluwelen structuur. Licht houtgebruik geeft extra diepte zonder het frisse karakter te verliezen.
Wat proef je?
Kleur: Helder kersenrood.
Aroma: Verleidelijk fruitig met aroma’s van kersen, blauwe bessen en een vleugje zwarte peper.
Smaak: Sappig en verfijnd, met een zachte textuur en een fruitige, licht pittige afdronk.
Rijping & Terroir
6 maanden gerijpt op Franse en Amerikaanse eik. De Itata-vallei, met zijn koel maritiem klimaat, zorgt voor finesse en levendigheid in het glas.
Pairing
Perfect bij een romige risotto met champignons, zachte kazen of gegrilde groentegerechten met tijm en rozemarijn. Ook heerlijk bij een quiche met prei en spek of een linzenstoof.
Een toegankelijke Pinot Noir met flair, voor elke dag of een ontspannen avond.
La Tirana Chardonnay – Rijk, tropisch en perfect in balans
Deze Chardonnay uit de Curicó-vallei combineert jeugdige expressie met een rijp fruitkarakter en subtiele mineraliteit. Zonder houtrijping blijft de wijn puur, gul en levendig – ideaal voor wie houdt van ronde witte wijnen met frisse spanning.
Wat proef je?
Kleur: Geel met een zachte goudschijn.
Aroma: Een geurige mix van tropisch fruit zoals ananas en mango, afgerond met een nootachtige toets van geroosterde hazelnoten.
Smaak: Volle en gulle aanzet met rijp fruit, gevolgd door frisse minerale tonen die zorgen voor balans en lengte.
Rijping & Terroir
De wijn is niet op hout gerijpt, waardoor de druif zuiver tot uiting komt. De Curicó-vallei biedt een ideaal klimaat voor Chardonnay: warme dagen zorgen voor rijp fruit, koele nachten voor frisheid.
Pairing
Heerlijk bij pasta met zalm, vis in romige sauzen of een quiche met prei en geitenkaas. Ook een fijne match met geroosterde bloemkool of kip in een lichte roomsaus.
Een Chardonnay met volume én verfijning – tropisch en fris tegelijk.
La Tirana Sauvignon Blanc – Fris, levendig en perfect in balans
Deze Sauvignon Blanc uit de Curicó-vallei is een verfrissende expressie van het Chileense terroir: opgewekt, strak en verkwikkend. Deze wijn blinkt uit in puurheid en fruitigheid. Ideaal voor wie houdt van levendige witte wijnen met een knapperige finale.
Wat proef je?
Kleur: Lichtgeel met groene reflecties.
Aroma: Frisse, grassige geur met toetsen van citrus, limoen en een vleugje kruisbessen.
Smaak: Speels en strak tegelijk: levendige zuren, frisse citrus en een knisperende, minerale finale.
Rijping & Terroir
Afkomstig uit de Curicó-vallei, waar de koele nachten en zonnige dagen zorgen voor een optimale rijping met behoud van frisse zuren. De wijn rijpt enkel op inox, waardoor zijn puur karakter helemaal bewaard blijft.
Pairing
Een topcombinatie met schaal- en schelpdieren zoals mosselen of gegrilde gamba’s. Ook heerlijk bij asperges, ceviche of een frisse salade met venkel en appel.
Een frisse dorstlesser met karakter – recht uit de Chileense zon.
Overheerlijke natuurwijn uit Chili met een fijne mix van zoete en zure bessen, sappig en elegant
Druiven: 91% Carignan - 9% Pinot Noir
Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie.
Lagering: 50% van de wijn 9 maanden in Franse eik
Kleur: robijnrood
Aroma: fijne mix van rode pruimen, zoete en zure bessen
Smaak: sappige wijn met structuur, elegante fruitige tonen en een finish met pit
Aan tafel: lekker bij kalkoen en gebraden ham, en Chili (sin)/ con carne
La Tirana Reserva Cabernet Sauvignon – Sappig, kruidig en heerlijk doordrinkbaar
Deze Cabernet Sauvignon uit de Colchagua-vallei is het resultaat van zonovergoten wijngaarden en zorgvuldige vinificatie. Deze wijn biedt alles wat je verwacht van een Chileense Cabernet: sappig rood en zwart fruit, florale toetsen, een kruidig randje en elegante zachtheid in de mond.
Wat proef je?
Kleur: Intens rood met paarse tinten.
Aroma: Geuren van rijpe bessen, zwarte kersen, viooltjes en subtiele houtrook.
Smaak: Een zachte maar pittige aanzet met rood fruit, een toets van peper en kruidigheid. Fluwelen tannines zorgen voor een ronde en gebalanceerde afdronk.
Rijping & Terroir
De wijn rijpte 5 maanden in Franse en Amerikaanse eik. De combinatie van zon, droge wind en koele nachten in Colchagua zorgt voor concentratie én frisheid.
Pairing
Uitstekend bij gegrild rundvlees, kruidige groenteschotels of pastagerechten met tomaat en gegrilde aubergine. Ook een verrassende match met gerookt varkensvlees en mosterdsaus.
Een klassieke Cabernet Sauvignon met Chileense flair en een verfijnde structuur
Een heerlijke smaakvolle rosé uit Tsjechië met een wijde variëteit aan rood fruit en een pittige, minerale afdronk
Druiven: 40% Zweigeltrebe - 30% Pinot Noir - 30% St Laurent
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 7 maanden in inox vaten
Kleur: zalmroze
Aroma: een wijde variëteit aan rood fruit zoals frambozen, aardbeien en kersen
Smaak: lichte aanzet met smaken van rood fruit. Licht pittige accenten op de tong en een minerale afdronk
Aan tafel: bij wit vlees en frisse salades
Fruitige Grüner Veltliner uit Tsjechië rijk geurend naar citrus, papaya en witte peper. Zacht, fris en mineraal
Druiven: Grüner Veltliner
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 6 maanden in inox vaten
Kleur: goudgeel met groene reflecties
Aroma: rijk geurend naar citrus, papaya en witte peper
Smaak: zachte aanzet met smaken van citrus, wat onrijp steenfruit. Frisse aciditeit met een minerale en licht kruidige afdronk
Aan tafel: bij Wiener Schnitzel, frisse aardappelsalades met boontjes
Een frisse Müller Thurgau uit Tsjechië met een verfijnd aroma van pompelmoes en citrus. Heerlijk verfrissend en aromatisch
Druiven: Müller Thurgau
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 7 maanden in inox vaten
Kleur: licht geel
Aroma: verfrissende neus van pompelmoes, citrus en een vleugje nootmuskaat
Smaak: fijne aanzet met smaken van rode sinaasappel en citrus met een aromatische en minerale afdronk
Aan tafel: leuk als aperitief en een fijne match met lichte slaatjes op basis van appel en walnoten en gegrilde witte vis
Fruitige Welschriesling uit Tsjechië, met een verfijnd aroma van citrus, groene appel, lichte tropische accenten en een florale toets
Druiven: Welschriesling
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 7 maanden in inox vaten
Kleur: lichtgeel met groene reflecties
Aroma: verfijnd geurend naar citrus, groene appel met lichte tropische accenten en een florale toets
Smaak: fruitige aanzet, met smaken van citrus en appel. Sappig en strak met een kruidige finish
Aan tafel: lekker bij Sint-Jacobsvruchten en oesters
Sappige rode Tsjechische wijn met vrolijk aroma van bosvruchten en pruimen. Fruitig en smaakvol
Druiven: St Laurent
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 7 maanden in inox vaten
Kleur: donker robijnrood
Aroma: een fijn aroma van bosvruchten en pruimen
Smaak: fruitige start met een smaakvol palet van rode en zwarte bosvruchten. Heerlijk sappig
Aan tafel: lekker bij kruidige (veggie) stoofpotjes
Een licht romige Tsjechische Grüner Veltliner met een wulps aroma een smaakvol palet en een minerale finish
Druiven: Grüner Veltliner
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 12 maanden in Franse eik
Kleur: geelgroen
Aroma: wulps geurend naar citrus, wit fruit en witte peper
Smaak: frisse aanzet, smaakvolle tonen van citrus, wat tropisch fruit. Lichtromig met een minerale afdronk
Aan tafel: een match bij geroosterd vlees en risotto met oesterzwammen
Wulpse Chardonnay uit Tsjechië heerlijk geurend naar tropisch fruit en amandel. Vol, evenwichtig en zacht
Druiven: Chardonnay
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 14 maanden in Franse eik
Kleur: Goudgeel
Aroma: Fraai geurend naar tropisch fruit, amandel en een lichte toets van gesmolten boter
Smaak: Volle aanzet, smakelijk palet van steen- en tropisch fruit. Mooi rond en met een minerale afdronk
Aan tafel: heerlijk bij varkenshaasje, romige pasta met bospaddenstoelen
Vrolijke Tsjechische Zwegeltrebe, met fruitige en aardse aromas's. Sappig, verfijnd en pittig
Druiven: Zweigeltrebe
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 12 maanden in Franse eik
Kleur: robijnrood
Aroma: vrolijke mix van fruitaroma's en kruidige accenten, met subtiele aardse accenten
Smaak: Fijne aanzet met een sappig en fruitig palet. Verfijnde tannines en een kruidige afdronk
Aan tafel: lekker bij hert, wild gevogelte en kruidige (veggie) stoofpotjes
Sappige St Laurent uit Tsjechië met een speels aroma van kersen en pruimen, wat tijm. Volle en fruitige wijn met een pittige finish
Druiven: St Laurent
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 12 maanden in Franse eik
Kleur: diep rood
Aroma: speels ruikend naar wilde kersen, pruimen en bessen afgewerkt met een vleugje tijm
Smaak: een stevige aanzet, vol en fruitig met smaken van donker fruit en een pittige finish
Aan tafel: lekker bij wild en belegen kazen
Fruitige en kruidige Pinot Noir uit Tsjechië met een verleidelijk aroma van rood fruit en kersenlikeur. Verfijnd en pittig.
Druiven: Pinot Noir
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 18 maanden in Franse eik
Kleur: helder paarsrode kleur
Aroma: we ruiken gekonfijt rood fruit en kersenlikeur, met een vleugje eucalyptus
Smaak: fijne aanzet met smaken van rood fruit, licht kruidige toets. Verfijnde aciditeit en pittig einde
Aan tafel: bij eendenborst, risotto met paddenstoelen en kruidige salades
Druiven: Blaufrankisch
Terroir: Moravië, Znojmo, staat bekend om zijn witte aromatische wijnen van Gruner Veltliner, Muller-Thurgau, Riesling en Sauvignon Blanc. Kwaliteitswijnen in het zuidoosten van Tsjechië, rondom de stad Brno, nabij het Oostenrijkse Weinviertel en de Slowaakse grens. De groene glooiende heuvels en af en toe steilheid worden met wijnstokken gesierd. Door het hoger gelegen achterland in het noorden is het landklimaat net iets zachter.
Lagering: 12 maanden in Franse eik
Kleur: robijnrood
Aroma: fruitige neus van rood en zwart fruit met tonen van zoethout en specerijen
Smaak: subtiele aanzet met een smakelijk, fruitig en sappig palet. Medium body, zachte tannines en een kruidige afdronk
Aan tafel: lekker bij ribbetjes en kruidige groenteschotels
Druiven: 100% Mencia
Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte.
Lagering: 14 maanden in Franse eik
Kleur: licht robijnrood
Aroma: heerlijke mix van rood fruit, granaatappelpitjes, rijpe kersen en zwarte peper
Smaak: sappige wijn rijk aan smaken van rood fruit, zachte tannines een pittige afdronk
Aan tafel: heerlijk bij paella, lamsvlees en gebakken groenten
Geweldige Chileense blend met de kracht van Tempranillo, het rood fruit van Cabernet, gedroogd fruit van de Pais en specerijen van de Syrah
Druiven: 47% Cabernet Sauvignon - 32% Pais - 16% Syrah - 5% Tempranillo
Terroir: Cuaquennes en Aconcagua
Lagering: 14 maanden in Franse en Amerikaanse eik
Kleur: donker robijnrood
Aroma: een divers aroma van leder en kersen van de Tempranillo, kruiden en rood fruit van de Cabernet, het gedroogd fruit van de Pais en de specerijen van de Syrah
Smaak: Explosieve aanzet met smaken van rood en donker fruit, evenwichtige tannines en een kruidige finish
Aan tafel: heerlijk bij gebakken eend, lamsvlees en gegrilde groenten
Een oprechte Chileense Carmenere met de typische smaken van zwarte pruimen, kruiden en donkere chocolade
Druiven: 97% Carmenere - 3% Cabernet Sauvignon
Terroir: Aconcagua
Lagering: 16 maanden in Franse en Amerikaanse eik waarvan 20% nieuwe eik
Kleur: paarsrood
Aroma: een waaier van zwarte pruimen, geroosterde rode peper en wilde bramen
Smaak: fijne fruitige aanzet, met smaken van donker fruit, kruidige accenten en in de afdronk proeven we donkere chocolade
Aan tafel: bij gegrild rood vlees, rijpe kazen en kruidige groenteschotels
Krachtige en complexe Chileense blend met Tempranillo als basis. Strak en smaakvol
Druiven: 75% Tempranillo - 19% Petite Sirah - 4% Pais
Terroir: Maule vallei
Lagering: 17 maanden in Franse en Amerikaanse eik waarvan 21% nieuwe eik
Kleur: diep robijnrood
Aroma: verleidelijk mix van bramen, bessen vergezeld van leder en koffie
Smaak: strakke aanzet, met een krachtig en smaakvol palet. Mooie verweven tannines
Aan tafel: een ideale match bij gegrild rood vlees en sterk gekruide en gegrilde groenten