Gillmore Vigno Carignan

Druiven: 100% Carignan

Terroir: Maule vallei: de grootste regio met traditie en innovatie. Een apart klimaat maakt dry farming mogelijk. Gillmore heeft enkel wijngaarden met wijnstokken van 50 jaar en ouder.

Lagering: 18 maanden in 20% nieuwe Franse eik

Kleur: diep kersenrood

Aroma: expressie van rood fruit, aardse toetsen, wat munt en laurier

Smaak: vlotte start, strak fruitig palet, verfijnde kruidige tonen en sappig einde

Aan tafel: combineer met lam, konijn en gerechten met curry

Technische fiche

€22,00
Huarpe Taymente Pinot Noir

Druiven: 100% Pinot Noir

Terroir: Mendoza, Lujan de Cuyo, Argentinië                                                       Lujan de Cuyo ligt 960 meter boven de zeespiegel. Met een typerende bodem van klei, grind en zand. Gekenmerkt door warme dagen en koele nachten

Lagering: 12 maanden in Franse en Amerikaanse eik

Kleur: licht helder rood

Aroma: samenspel van wilde bessen, kersen en een subtiel aards karakter met een hint van tabak

Smaak: subtiel fruitige aanzet, licht prikkelende kruidigheid en lang zacht einde

Aan tafel: licht gekoeld bij visgerechten, gebakken groenten en paddenstoelen

Technische fiche

€14,00
Von Siebenthal Parcela #7 Blend

Druiven: 31% Petit Verdot - 26% Merlot - 23% Cabernet Sauvignon - 20% Cabernet Franc

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.

Lagering: 18 maanden op 70% Franse en 30% Amerikaanse eik

Kleur: helderrood

Aroma: krachtige geur van donker fruit, animaal karakter, gebrande tonen en kruidige toetsen

Smaak: stevige start, kruidig en fruitig op de tong, aardse tonen en een lange elegante finish

Aan tafel: bij gegrild vlees en gegrilde groenten

Technische fiche

€16,98
Villard Expresion Pinot Noir

Druiven: 100% Pinot Noir

Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie.        

Lagering: 8% van de wijn op eiken vaten

Kleur: robijnrood

Aroma: heerlijke neus van rood fruit, frambozen, kersen en een toets vanille

Smaak: fruitige start met een mix van rood en zwart fruit, sappig en een kruidige finish

Aan tafel: bij vleesgerechten en kruidige groenteschotels 

Technische fiche

€14,00
Bernavi Negreita Blend

Druiven: Morenillo - Montepulciano

TerroirTerra Alta: continentaal klimaat met mediterraanse invloeden. Warme zomers met koude nachten zorgen voor een optimale rijping. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en leem, en is goed gedraineerd

Lagering: 12 maanden op Sloveense eik

Kleur: medium robijnrood

Aroma: speels ruikend naar rood fruit, gemixt met florale tonen en een licht aards karakter

Smaak: krachtige fruitige start, verwarmend karakter, gebalanceerde fijne afdronk

Aan tafel: bij rijpe kazen, rood vlees en mediterraanse groenteschotel

Technische fiche

€18,00
El Principal Memorias Blend

Druiven: 45% Cabernet Sauvignon - 32% Cabernet Franc - 15% Petit Verdot - 8% Syrah

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering: 16 maanden gerijpt in Franse eik

Kleur: diep rode kleur

Aroma: een geurrijke intense expressie van donker fruit gemixt met rijpe pruimen en een ledertoets 

Smaak: volle elegante start met smaken van bramen, bessen en pruimen, in de lange afdronk smaken we ceder en leder

Aan tafel: puur om te genieten met sfeerlicht en literatuur

Technische fiche

€37,98
Hess Select Pinot Noir

Druiven: 100% Pinot Noir

TerroirCalifornië Napa valley: kent een zonnig, droog en warm klimaat met koele nachten. Gunstig voor het rijpingsproces van de druiven. Een overwegend poreuze gevarieerde bodemsamenstelling

Lagering: 12 maanden op Franse eik

Kleur: licht robijnrood

Aroma: fijne geuren van aardbeien, kersen met subtiele toetsen van specerijen en rozenblaadjes

Smaak: sappige smaak met warme vanille-tonen, kruidnagel. Elegante fluweelzachte tannines zorgen voor een verfijnde afdronk

Aan tafel: bij visgerechten en kruidige salades

Technische fiche

€20,98
Von Siebenthal Montelig Blend

Druiven: 40% Cabernet Sauvignon - 30% Petit Verdot - 30% Carménère

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven. 

Lagering: 26 maanden op 100% Franse eik

Kleur: dieprood

Aroma: krachtige geur van bessen, verweven met toetsen van chocolade en specerijen

Smaak: geweldige aanzet, evenwichtig fruitig en kruidig palet. Verfijnde tannines veel lengte en intense afdronk

Aan tafel: bij rund- en lamsvlees en verfijnde kruidige groentenschotels

Technische fiche

€42,98
El Principal Blend

Druiven: 90% Cabernet Sauvignon - 10% Petit Verdot 

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering: 18 maanden gerijpt in Franse eik

Kleur: diep rode kleur

Aroma: een geurrijke intense expressie van donker fruit gemixt met rijpe pruimen en een ledertoets 

Smaak: volle elegante start met smaken van bramen, bessen en pruimen, in de lange afdronk smaken we ceder en leder

Aan tafel: puur om te genieten met sfeerlicht en literatuur

Technische fiche

€94,98
Carmel Road Pinot Noir

Heldere en knapperige Pinot Noir uit Monterrey, Verenigde Staten

Druiven: 100% Pinot Noir

Terroir: Monterrey

Lagering:  6 maanden op Franse eik

Kleur: granaatrood

Aroma: geparfumeerd boeket van granaat appel en rabarber met een aards karakter en toetsen van vanille en chocolade

Smaak: strakke aanzet, fruitig palet met een pittig kantje en heerlijke verfijnde afdronk

Aan tafelbij pasta, risotto met paddenstoelen en kruidige salades

Technische fiche

€27,98
El Principal Blend Magnum

Druiven: 90% Cabernet Sauvignon - 10% Petit Verdot 

Terroir: Maipo vallei, een van de belangrijkste wijnregio in Chili ten zuiden van Santiago. Warm mediterraan klimaat met droge zomers en lage hoeveelheid regen, met koude invloeden van het Andesgebergte. 

Lagering: 18 maanden gerijpt in Franse eik

Kleur: diep rode kleur

Aroma: een geurrijke intense expressie van donker fruit gemixt met rijpe pruimen en een ledertoets 

Smaak: volle elegante start met smaken van bramen, bessen en pruimen, in de lange afdronk smaken we ceder en leder

Aan tafel: puur om te genieten met sfeerlicht en literatuur

Technische fiche

€209,98
Vistamar Sepia Reserva Pinot Noir

Druiven: 100% Pinot Noir

Terroir: Casablanca: koele kustregio in Chili met een maritiem klimaat. Kwarts, graniet en klei typeren de bodem, dit zorgt voor een vegetatieve en fruitige expressie.                                

Lagering: 8 maanden op Franse eik

Kleur: Robijnrood

Aroma: Subtiel geurend naar frambozen en kersen, met wat caramel en chocolade.

Smaak: frisse en kruidige aanzet, met een sappig palet en een pittige afdronk

Aan tafel: combineer met zalm, risotto met oesterzwammen en carpaccio

Technische fiche

€9,26

Voor professionele klanten

Vinoscoop voor de ondernemer

Maak een account aan ›

Op de hoogte blijven met onze nieuwsbrief