Deze Australische Grenache van het wijnhuis Yangarra uit McLaren Vale is een aanrader voor liefhebbers van verfijnde, soepele wijnen.
Druiven: 100% Grenache
Terroir: McLaren Vale
Lagering: 10 maanden op Franse eik
Kleur: dieprood
Aroma: verfijnde neus met mix van donkere bessen, framboos, met hints van kruidnagel en een florale toets
Smaak: zachte aanzet, we smaken rijpe pruim en bramen, met een kruidige toets. Verfijnde tannines en een verfrissende aciditeit leiden tot een sappige afdronk
Aan tafel: lekker bij gevulde paprika (veggie), stoofpotje met lam
Druiven: 100% Roussanne
Terroir: McLaren Vale
Lagering: 7 maanden op oude Franse eik
Kleur: goudgeel
Aroma: we ruiken o.a. abrikozen, perzik en appel met een licht honingachtige toets
Smaak: fruitig en romige aanzet, zacht palet met smaken van steenfruit en citrus. Heel evenwichtig met een mineraal karakter en een zachte afdronk
Aan tafel: lekker bij visgerechten in room, stevige risotto met boschampignons