Winemaker's Dinner Matteo von Siebenthal op vrijdag 14 juni

Winemaker's Dinner Matteo von Siebenthal op vrijdag 14 juni

Ga terug naar overzicht
Koen Batsleer mei 29, 2019

 

Prestigieuze Winemaker's Dinner

Matteo von Siebenthal op vrijdag 14 juni

Vrijdag 14 en zaterdag 15 juni krijgen we het bezoek van Matteo von Siebenthal, zoon en opvolger van Mauro von Siebenthal, van het gelijknamige Chileense topdomein uit de Aconcagua Vallei.  De wijnen van deze wijngaard behoren tot de hoogst gequoteerde Chileense wijnen door internationale wijncritici.   Vrijdagavond 14 juni organiseren we ter ere van dit bezoek een prestigieuze Winemaker's Dinner.  Zaterdag 15 juni stelt Matteo de wijnen nogmaals voor tijdens een degustatie, ditmaal zonder diner. 

Alle wijnen van Viña von Siebenthal

tijdens deze dagen aan 25% korting!

Praktisch:

  • Vinoscoop, Industrieweg 202, Mariakerke
  • Winemaker's Dinner: vrijdag 14 juni om 19.30 uur, enkel via inschrijving
  • Degustatie: zaterdag 15 juni doorlopend tussen 11 en 17 uur, vrije toegang

 

Menu aan 85 euro pp. all-in 

Inschrijven kan tot 12 juni door overschrijving op het rekeningnummer BE10 7370 2013 3304 met vermelding van Winemaker's Dinner en aantal personen.  Wees er snel bij, de inschrijvingen zijn beperkt tot 50 personen!

Laat alvast weten of je er graag een discrete wine and dine voor 2 personen van maakt of liever met vrienden een grotere tafel reserveert.  Wij houden hiermee dan rekening voor de tafelschikking.

Ik schrijf me in (tafelreservatie via onze contactpagina)

amuses van de chef

Mascaró Cava Reserva Brut Nature Magnum

 gravad lax – granny smith - waterkers - mierikswortelroom

Riomistico Viognier 2015

 traag gegaard buikspek – venkelsalade – zalfje van pickles

Parcela #7 Blend 2014

Gran Reserva Carmenere 2014

 lamsfilet – erwtencrème – asperges - aardappeltaartje

Carabantes Syrah 2014

Montelig Blend 2011

assortiment kazen – vijgenbrood - chutney

Toknar Petit Verdot 2010

Tatay de Cristobal Carmenere 2009