Tikves Barovo Sauvignon Blanc
Druiven: 100% Sauvignon Blanc
Terroir: Tikves, Povardarie: centrale wijnregio in Macedonië. De wijngaarden zijn gesitueerd in de brede, glooiende vallei langs de Vardar rivier. Zachte winters en hete zomers. De koele wind die van noord naar zuid blaast zorgt voor een perfecte rijping van de druiven.
Lagering: 6 maanden op Franse eik
Kleur: goudgeel
Aroma: uitbundige aroma's met een mix van groene appel, stekelbes en nectarine
Smaak: volle en frisse aanzet met op het palet smaken van abrikoos en een witte peper. Een strakke en toch een elegante knisperende afdronk volgt
Aan tafel: ideaal bij zalm, frisse salades en asperges