Matetic Kankan Limited Edition Chardonnay
€15,97
Druiven: 100% Chardonnay
Terroir: San Antonio: Koele kustregio in Chili met een bijzonder terroir van rode klei, vulkanisch materiaal en kalksteen. Bovendien een zeer droge regio rijk aan graniet en leisteen. De wijnen van Matetic zijn organisch en biodynamisch
Lagering: 70% van de wijn 10 maanden sur lie in Franse eik
Kleur: lichtgeel met gouden reflecties
Aroma: delicate, ronde geuren van tropisch fruit, honing en een lichte karamel toets
Smaak: soepele en verfijnde start, rond als room en heerlijk fruitig en fris. Een verfijnde minerale finish
Aan tafel: goede begeleider bij de vettere visgerechten, hartige vegetarische gerechten en rijpe romige kazen