In Situ Vineyard Selection Carménère

€7,97

Inhoud: 750ml

Druiven: 100% Carménère

Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.                                  

Lagering: 50% van de wijn enkele maanden op Franse eik

Kleur: Robijnrood

Aroma: speelse mix van rood en zwart fruit, specerijen het bittere van chocolade en een vegetaal accent

Smaak: zachte aanzet, fruitig palet met accenten van specerijen, verfijnde tannines zorgen voor een elegante finish

Aan tafel: bij pittige Indische keuken al dan niet vegetarisch, Chili con/sin Carne

Technische fiche