Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay
€25,24
Druiven: 100% Chardonnay
Terroir: Paarl, Coastal Region: een typisch mediterraan klimaat met warme, droge zomers en vochtige winters. Variërende bodem van zandsteen in de vruchtbare Berg Valley tot graniet in de omgeving van Paarl, in het noordoosten vindt men vooral leisteen
Lagering: 11 maanden op nieuwe Franse eik
Kleur: strogeel met limoengroen reflectie
Aroma: charmant geurend naar perzik, tropisch fruit, sinaasappelmarmelade met een verleidelijke houttoets
Smaak: rijke start met smaken van perzik, gedroogde mandarijn. Verrassend mineraal met een frisse lange finish
Aan tafel: bij gegrilde langoustines, pittige salade en gevogelte