Vinoscoop

Vinoscoop: Wine, food and so much more...

Een greep uit ons aanbod

Een eigenzinnige selectie

Chakana Torrontés

Druiven: 100% Torrontés

Terroir: Cafayate, Salta, Argentinië                                                 

Hoger gelegen wijngebied (vanaf 1700 m boven de zeespiegel) in het noorden van Argentinië.

Typerende zand- steenachtige bodem. En de grote temperatuursverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een ideale rijping van de druiven

Lagering: 100% op inox stalen vaten

Kleur: licht geel met groene reflecties

Aroma: geurend naar meloen en jasmijn

Smaak: Frisse sappige wijn, neigend naar Gewürztraminer uit de Elzas.

Aan tafel: Een perfecte begeleider bij Aziatische gerechten en geliefd bij asperges.

Technische fiche

€8,98
Amalaya Blanco

Druiven: 85% Torrontés – 15% Riesling

Terroir: Calchaqui, Salta, Argentinië                                               

Gelegen in het hart van Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op 1700 meter hoogte.

Regio gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Wat voor de druiven een uitdaging is. Wijnen met heel veel fraicheur

Lagering: 100% op inox stalen vaten

Kleur: licht goud

Aroma: Mix van citrus, pompelmoes, groen appel en jasmijn

Smaak: Aanstekelijke frisse aanzet, sprankelend op de tong en een fruitige afdronk

Aan tafel: Lekker als aperitief, bij salades en Aziatische gerechten.

Technische fiche

€8,98
In Situ Reserva Carmenere

Druiven95% Carmenere 5% Cabernet Sauvignon

Terroir: Aconcagua Andes, Chili                                    

Lagering: 12 maanden op 50% Franse eik en 50% Amerikaanse eik

Kleur: Intens rood met tinten van violet

Aroma: Rode fruitaromas, specerijen, rook- en bostoetsen  

Smaak: Rijpe, zachte tannines geven een fluwelen textuur aan deze ronde en elegante Carmenere

Aan tafel: Aanrader bij gerookt varkensvlees in mosterdsaus

Technische fiche

€10,24
Chakana Nuna Organic Syrah

Druiven:100% Syrah

Terroir: Agrelo, Lujan De Cuyo, Argentinië                                                

Agrelo ligt op 1000 met hoogte. De typerende zanderige klei- en leemachtige bodem geeft de wortels de kans zich diep te verspreiden. Ideaal voor de productie van goed gebalanceerde, zachte wijnen. De relatieve koele omstandigheden zorgen voor een langere en betere rijping

Lagering: 6 maanden op eik

Kleur: Dieprood

Aroma: Een mix van pruimen en aardbeien, met lichte animale toets

Smaak: Geurige sappige aanzet, fluweel, kruidig en fruitig.

Aan tafel: Passend bij een stoofpotje van lamsvlees en gevulde paprika's

Technische Fiche

€12,75
Ontdek alle wijnen ›

Wijnliefhebbers beleven meer

Welkom op ons volgende evenement

Voor professionele klanten

Vinoscoop voor de ondernemer

Maak een account aan ›

Op de hoogte blijven met onze nieuwsbrief