In Situ Vineyard Selection Chardonnay
€8,49
Druiven: 100% Chardonnay
Terroir: Aconcagua Andes, Chili situeert zich 100 km verwijderd van Santiago. Wordt omringd door bergen van circa 1500 meter hoogte. Heeft een mediterraan klimaat en kent weinig regenval tijdens groeiseizoen, de koele nachten zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Lagering: 30% van de wijn enkele maanden op Franse eik
Kleur: strogeel
Aroma: een mix van tropisch fruit en vanille met minerale toetsen
Smaak: verfrissende aanzet, fruitig palet met een zachte licht minerale finish
Aan tafel: bij gerookte zalm en tonijn