Caoba Special Cuvee Red Blend
Robuuste en vinnige Argentijnse Blend met Cabernet en Merlot in de hoofdrol
Druiven: 45% Cabernet Sauvignon - 20% Merlot - 10% Malbec - 5% Petit Verdot - 5% Syrah - 5% Tannat
Terroir: Mendoza, Uco Valley, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.800-1200 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: 12 maanden in 50% nieuwe eik
Kleur: intens dieprood en een helder violette schijn
Aroma: complex aroma met tonen van zoete specerijen, gedroogd fruit en vijgen. Verweven met toetsen van vanille en cederhout
Smaak: Robuuste, klassieke stevige body en verweven tannines.
Aan tafel: een teaser bij lamsvlees of wild en harde kazen.