Caoba Special Cuvee White Blend
Elegante en zwoele Argentijnse blend met Chardonnay en Viognier in de hoofdrol
Druiven: 40% Chardonnay - 30% Viognier - 25% Semillon - 3% Sauvignon Blanc - 2% Torrontés
Terroir: Mendoza, Argentinië
Wijngaarden gelegen in het hart van Mendoza, ten oosten van het Andesgebergte. Gelegen op een hoogte van ca.700 meter. Gekenmerkt door warme zonnige dagen en koele nachten. Ideaal terroir met een mix van zand, klei en kiezels.
Lagering: enkel de Chardonnay 6 maanden in Franse eik
Kleur: Goudgeel met groene reflecties
Aroma: heerlijke mix van rijp tropisch fruit en florale accenten van de Chardonnay en Viognier, mooi verweven met accenten van citrus van de Semillon en Sauvignon Blanc
Smaak: een flinke aanzet, verleidelijk vol en elegant met een verrassend minerale afdronk
Aan tafel: Smaakt bij salades en lichte gerechten op basis van vis en gevogelte